Orthodox Lent yog nyob rau hauv tag nrho viav vias - ib lub sijhawm thaum cov neeg ntseeg raug ntxuav ntawm sab ntsuj plig thiab lub cev, rov xav txog lawv cov txiaj ntsig, txoj kev ntawm lub neej, thaum noj cov khoom noj me me uas tsis muaj cov khoom tsiaj. Qhov no tsis txhais tau txhua yam koj xav tau kev poob siab, thiab ua kom cov pluas noj tsis txaus. Koj tuaj yeem sim ua kom muaj ntau yam ntawv qhia txog cov nqaij ntshiv uas muaj qhov pib yooj yim thiab sai sai los npaj cov pob kws tsis muaj qe thiab mis.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1, 5 khob lossis 170 grams ntawm hom hmoov nplej;
- - 1 tsp cov poov xab qhuav;
- - 1 tsp ntsev;
- - 1 tsp Sahara;
- - 250 ml dej;
- - 250 g ntawm zaub qhwv;
- - 100 ml ntawm cov roj zaub;
- - ntsev, txuj lom - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhua tus neeg xav txog qhov txheej txheem uas niaj hnub ua cov poov xab pies: ua ntej, lub khob noom cookie tau npaj, tom qab ntawd lub khob noom cookie kneaded, nws tsim nyog tau ntev, thiab lub sijhawm no nws yog qhov tsim nyog los zuaj lub khob noom cookie ob peb zaug, nws yuav siv sijhawm ntev lub sij hawm los npaj, thiab tom qab ntawd lub khob txhaws txias, tom qab ntawd nws yog lub sijhawm los kos duab pies. Qhov no nws yog qhov kev siv dag zog thiab siv sijhawm ntau.
Ntshiv pies nrog zaub qhwv raws li daim ntawv qhia no tau npaj ntau nrawm dua thiab yooj yim dua. Yog li ntawd, lawv yuav zoo tau hu ua tub nkeeg. Txhawm rau ua kom cov npluav qhwv cov npuag qhwv, sib xyaw hmoov nplej dawb nrog ntsev thiab suab thaj, tom qab ntawd ntxiv cov poov xab qhuav, do thiab ntxiv dej.
Kauj ruam 2
Npog lub khob noom cookie li tau txais thiab tso rau hauv qhov chaw sov. Lub caij no, hlais cov zaub qhwv nyoos dawb thiab ua kom zoo. Ntsev cov zaub qhwv, rau qhov twg nws yog qhov zoo dua yog siv ntsev hiav txwv zoo, thiab ntxiv cov txuj lom kom saj. Piv txwv li, hauv cov zaub mov no, cumin, utskho-suneli, kua txob dub, qej qhuav hauv av, thiab av nplooj ntoos hauv av yog ua ke zoo. Sib tov cov zaub qhwv, koj tuaj yeem txawm mash nws me ntsis nrog koj txhais tes.
Kauj ruam 3
Txog thaum lub khob npaj txhij, lub khob noom cookie yuav ua. Cov Tub Npoo Phaj Cawv Cov Poov Ntsig Cov Ncuav Qab Zib muaj qhov zoo sib xws hauv cov zaub mov pancake, txawm hais tias nws zoo dua me ntsis thiab firmer. Vim yog cov kev ua ntawm cov poov xab thiab tsim cov pa roj carbon dioxide thaum lub sijhawm fermentation, muaj coob tus npuas loj tshwm rau ntawm cov hmoov. Nws yuav tsum yog li ntawd.
Muab cov ntawv ua khob noom thiab sau rau hauv ib lub taub ntim thiab muab sib tov.
Kauj ruam 4
Ncuav roj me me rau hauv lub lauj kaub, siv cov roj diav los ua cov ncuav qab zib thiab kib hauv qab ntawm cov hau ntawm cov cua sov qis tshaj. Thaum qhov underside ntawm cov patties yog browned, koj tuaj yeem tig cov khoom dhau mus thiab mus txuas ntxiv kib nyob rau lwm sab.
Kauj ruam 5
Ua kub lossis txias. Lawv tau qab nrog tshuaj yej muaj zog, kua txiv lws suav lossis mayonnaise ntshiv. Cov pies no tuaj yeem yog cov zaub mov nyob ib leeg lossis ntxiv rau txoj kev kawm loj.
Kev tub nkeeg ua kom tawv tawv yog cov zoo rau cov nqaij ntshiv thiab tuaj yeem noj tau ntawm vegans.
Kauj Ruam 6
Cov pies npaj raws li daim ntawv qhia muab yog zoo ib yam li cov duab rau pancakes, tab sis ntau cov tuab thiab tuab. Tsis tas li ntawd, cov khoom tiav lawm yuav tsis dhau roj, txawm tias muaj tseeb tias lawv kib hauv roj. Nws yog qhov yooj yim kom noj cov ncuav qab zib nrog koj ua khoom noj txom ncauj thaum taug kev ntev, ntawm phoj, ntawm ntug hiav txwv, ntawm txoj kev. Tsis tas li, tub nkees zaub qhwv tuaj yeem txiav hauv ib nrab ntev, muab cov ncuav ntawm cov nqaij ntshiv, hlais cov txiv lws suav rau hauv hnab tshos thiab muab ci rau ntawm cov grill, tau qab thiab txaus siab tais rau ib pluas noj nyob hauv qhov.
