Puff pastry pizza yog zaub mov qab uas tsis siv sijhawm ntev heev los npaj. Koj tuaj yeem xaiv qhov ntim raws li koj tus kheej nyiam saj.
Pizza yog ib qho qab thiab zoo siab tais uas yog suav hais tias yog ib qho ntawm staples hauv Italian cuisine. Thawj thawj zaug lawv pib ci nws hauv Ancient Tim Nkij teb chaws, thiab tsuas yog tom qab ntawd daim ntawv qhia tau txais los ntawm Loos. Pizza Italian chav npaj hauv qhov cub tshwj xeeb. Ib qho khoom qab zib yog siv los ua lub hauv paus. Tus niam tsev niaj hnub no tau kawm paub ua noj tais diav nyob hauv tsev nrog ntau hom kev sau thiab muaj ntau hom khob noom. Poov hmoov muab cov khoom qab zib tiav lawm ua kom zoo nkauj thiab pom kev. Yog tias lub sijhawm luv, koj tuaj yeem siv cov puff pastry npaj rau ua noj. Nws yog qhov yooj yim heev thiab lub pizza hloov tawm yuav tsis txaus ntseeg, tab sis nws cov calorie cov ntsiab lus tseem nyob siab.
Ncuav pastry pizza nrog txiv lws suav thiab mozzarella
Classic pizza "Margarita" tau npaj nrog txiv lws suav thiab mozzarella tsis tas ntxiv cov hnyuv ntxwm, nqaij lossis lwm cov nqaij xyaw. Koj tuaj yeem nplawm cov zaub mov zoo sib xws. Qhov no yuav xav tau:
- 250-300 g puff pastry;
- 300 g mozzarella;
- qee qhov ketchup;
- 2 txiv lws suav siav;
- basil;
- txiv roj roj.
Cov qib ua noj:
- Maj mam yob lub puff pastry nrog lub koob yob thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci, tsim cov ntawv qis. Txhawm rau tiv thaiv nws los ntawm nplaum mus rau saum npoo, koj tuaj yeem ua ntej kab ntawm daim ntawv ci nrog ntawv parchment. Thaum siv cov khob noom cookie khov, nws yuav tsum xub ua kom tsis huv rau sab hauv lossis hauv lub microwave.
- Siv rab rawg los hno lub khob noom cookie kom nws tsis txhob sawv ntau dhau thaum ci cov pizza. Lubricate saum npoo nrog ketchup. Koj tseem tuaj yeem siv koj tus kheej cov kua txiv lws suav, tab sis rau qhov no koj yuav tsum so lub txiv lws suav los ntawm sab cib ua ntej thiab rhaub lub puree.
- Tshem tawm cov seem nyuaj los ntawm cov txiv lws suav hauv thaj av ntawm lub stalk, txiav mus rau hauv nyias slices. Txiav lub mozzarella mus ua tej daim nyias nyias. Tso cov voj voog lws suav rau hauv lub khob noom cookie thiab npog nrog mozzarella slices.
- Yaug lub basil. Yog hais tias nplooj yog loj, rhuav lawv nrog koj ob txhais tes, thiab tom qab ntawd kis mus rau lawv thoob plaws ntawm cov dej pizza. Tsuag cov roj txiv roj rau hauv lub tais. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub thiab ci cov pizza ntawm 180 ° C rau li 15 feeb. Ua pizza kub rau lub rooj. Txhawm rau txiav nws mus rau hauv cov ntu, nws yooj yim siv cov cuab yeej tshwj xeeb.
Hloov chaw ntawm cov zaub qhwv tshiab, koj tuaj yeem siv cov khoom siv ziab khaub ncaws hauv daim ntawv qhia no. Koj tuaj yeem hloov nws nrog qhov sib xyaw kom qhuav ntawm Provencal tshuaj ntsuab.
Puff pastry pizza nrog nceb thiab nqaij qaib
Ib qho pizza ua tau zoo heev yog tau yog tias koj ci nws nrog nqaij qaib thiab nceb. Los npaj cov zaub mov koj yuav xav tau:
- 250-300 g puff pastry;
- 1 lub mis loj loj;
- 150-200 g ntawm nceb (nws yog qhov zoo dua los xaiv champignons);
- 200 g ntawm cheese;
- 1 lub txiv lws suav loj;
- 1 dos;
- roj zaub me ntsis;
- lub teeb mayonnaise;
- qaub cream.
Cov qib ua noj:
- Defrost cov puff pastry thiab yob tawm nrog tus yob. Muab nws tso rau hauv lub tais ci lossis hauv qab ntawm tshwj xeeb pizza tais. Quav lub khob noom cookie nrog rab rawg thiab txhuam nrog ketchup. Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov kua ntses nrog tsis ntau ntsim thiab tsis tas ntxiv cov tshuaj tsw qab uas muaj ntxhiab tsw. Lub saj ntawm cov zaub mov yuav dhau los ua kom muaj kev txaus siab ntau dua yog tias koj roj lub hauv paus nrog kua ntses dawb es tsis yog ketchup. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum tau tov qaub cream nrog mayonnaise hauv 1: 1 piv.
- Yaug lub mis nqaij qaib, qhuav nws me ntsis thiab kib hauv zaub roj rau 1-2 feeb ntawm ib sab. Nws yog qhov tsim nyog tias nws tsuas yog xim av me ntsis, tab sis sab hauv nws tseem muaj kua. Txias lub mis thiab txiav rau hauv me me.
- Tev thiab tsuav cov nceb coarsely txaus. Nws yog qhov zoo dua los siv champignons. Txhua lub nceb tuaj yeem hlais lengthwise rau hauv nyias daim nyias nyias. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Grate cheese. Txiav qhov loj thiab fleshy txiv lws suav rau hauv cov voj voog nyias.
- Nyob rau tib lub lauj kaub kib uas cov nqaij qaib ntawd tau kib, koj tuaj yeem kib lub nceb thiab cov dos. Fry lawv qhov tsawg kawg ntawm cov roj rau 2-3 feeb nrog tas mus li nplawm.
- Muab cov nqaij qaib npaj rau hauv lub hauv paus, thiab tom qab ntawd dos nrog nceb thiab nphoo nrog grated cheese. Koj tuaj yeem tseem ntxiv cov khoom noj Provencal qhuav, tab sis tsawg heev thiaj li tsis cuam tshuam kev nplua nuj saj ntawm lub tais.
- Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub thiab ci cov pizza ntawm 180 ° C rau li 15 feeb.
Pizza nrog zucchini thiab salami
Zucchini thiab salami yuav muab cov ncuav pias Italian uas tsis hnov qab zoo nkauj. Los npaj qab delicious thiab qub pizza koj yuav xav tau:
- 300-400 g ntawm puff pastry;
- 1 me me zucchini;
- 150 g salami;
- loj lws suav;
- me ntsis lws suav kua zaub;
- ib qho clove ntawm qej;
- dos;
- 150-200 g mozzarella cheese;
- thyme (nplooj tshiab);
- txiv roj roj.
Cov qib ua noj:
- Defrost cov puff pastry thiab maj mam yob tawm. Yog tias koj xav ua koj tus pizza txaus siab, koj tuaj yeem siv tsis tau ib qho, tab sis ob pob khoom ntawm lub khob noom cookie npaj tau. Tso cov ntawv ci rau hauv cov ntawv ci lossis pizza tais. Nws yooj yim heev los siv silicone round puab. Lub khob noom cookie tsis lo rau nws thiab tsis muaj teeb meem ntawm kev xa cov ncuav qab zib tiav los ntawm cov pwm rau phaj.
- Yaug lub zucchini thiab txiav mus rau hauv cov voj voog nyias. Txhawm rau ua pizza, koj yuav tsum xaiv cov txiv ntoo me me uas tsis muaj noob. Tshem tawm salami ntawm lub plhaub thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Txiav lub mozzarella mus ua tej daim nyias nyias. Txiav lub dos rau hauv nyias cov nplhaib. Txiav cov txiv lws suav rau hauv voj voog.
- Txau lub puff pastry puag nrog rab rawg thiab txhuam nrog lws suav. Tso zucchini, dos rings, txiv lws suav, salami thiab mozzarella nyob rau hauv txawm txheej. Koj tuaj yeem muab cov khoom xyaw tso rau sab saum toj ib leeg lossis hauv kab, zoo li tus mob caj dab. Txi cov taum thyme nplooj ntawm cov pizza. Lub caij ntuj qhuav kuj tseem siv tau.
- Dhau lub qej caws dhau ib cov xovxwm thiab sib tov nrog txiv roj roj. Tsuag qhov sib tov dhau cov pizza. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub thiab ci cov pizza ntawm 180 ° C rau li 15 feeb.
Pizza nrog nqaij npuas kib ntawm puff pastry
Ua pizza nrog cov nqaij npuas koj yuav xav tau:
- 300 g puff pastry;
- 250 g nqaij npuas kib;
- 250 g ntawm nyuaj cheese;
- loj lws suav;
- dos;
- oregano, qhuav thyme;
- tej cov kua txiv lws suav.
Cov qib ua noj:
- Defrost cov puff pastry thiab yob tawm. Tso cov txheej rau ntawm daim ntawv ci nrog ntawv parchment thiab ua rau ob sab me me. Pierce cov mov paj nrog rab rawg thiab txhuam nrog kua txiv lws suav.
- Txiav cov nqaij sawb rau hauv nyias daim. Txiav lub txiv lws suav rau hauv cov voj voog nyias. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias cov nplhaib.
- Tso cov nqaij npuas kib, cov kav ib sab, cov kav soob tso rau saum lub khob noom cookie thiab nphoo nrog rau lub caij ntuj qhuav. Koj tuaj yeem tsuav tshuaj ntsuab tshiab (oregano, basil) thiab nphoo rau ntawm pizza. Txau cov nplaim nrog roj txiv roj, nphoo nrog cheese txhoov thiab ci cov pizza ntawm 180 ° C rau li 15 feeb.
Pizza nrog kaus poom tuna thiab ntsuab dos
Ua cov khaub noom tuna cov kaus poom qab koj yuav xav tau:
- 300 g puff pastry;
- ib lub thawv ntawm cov kaus poom tuna;
- txiv roj roj;
- cov dos me;
- 2-3 tbsp pob kws;
- 200 g ntawm nyuaj cheese;
- ib nrab pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab.
Cov qib ua noj:
- Dov tawm lub defrosted puff pastry nrog dov ib tus lej thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci uas them nrog parchment ntawv lossis hauv silicone pwm. Quav lub khob noom cookie nrog rab rawg, txhuam nrog txiv ntseej roj. Koj tuaj yeem ntxiv qhov sib xyaw ntawm Provencal tshuaj ntsuab qhuav rau roj.
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias cov nplhaib. Qhib ib lub tuna tau, tso cov kua thiab sib tov cov ntsiab lus nrog rab rawg lossis txiav ua tej daim me me.
- Tso cov nqaij ntawm cov nqaij ntses kaus poom, cov dos ntawm cov ncuav puff. Sprinkle lub pizza nrog nyob kas poom pob kws kernels, tws ntsuab dos. Txau cov hmoov grated hla ntawm cov ncuav. Ci lub pizza ntawm 180 ° C li 15 feeb.
Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ua qhov pizza nrog txiv ntseej-ua kua-ua ntses. Cov txuj lom uas muaj ntxhiab, kua txob kub me ntsis thiab qij, dhau ntawm cov xovxwm, yuav tsum muab ntxiv rau cov roj.
