Ntsim nceb nrog zaub ntsuab yog cov zaub mov Indian uas leej twg tuaj yeem ua yooj yim!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 tbsp. l. zaub roj
- - 2 finely tws dos
- - 3 qej cloves, crushed
- - 2 tsp grated qhiav paus
- - 1/2 tsp. nyab xeeb
- - 1/2 tsp. paprika
- - 2-3 tsp txuj lom garam masala
- - ntsev
- - 350 g nplooj zaub ntsuab
- - 450 g champignons
- - 3-4 txiv lws suav siav, txhoov (tev thiab noob)
- - 1-2 tsp cumin noob
- - tortillas thiab dib raita rau kev pabcuam
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua kom sov cov roj hauv ib qho txuj ci thiab kib cov hauv paus rau 2 feeb. Ntxiv qej thiab qhiav, ua noj rau 1 mus rau 2 feeb, kom txog thaum cov dos yog xim av xim av. Ntxiv tev, paprika, 1-2 teaspoons garam masala thiab qee cov ntsev. Ua noj rau 1 feeb.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov spinach, nceb thiab txiv lws suav, do, txo cov cua sov kom tsawg. Simmer rau 20-30 feeb, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov kua tau hau thiab cov stew yuav tuab.
Kauj ruam 3
Fry lub cumin hauv ib qho txuj ci qhuav kom txog thaum xim av xim av. Txau cov khoom noj ntxiv rau lub garam masala thiab cumin ntawm lub ncuav. Pab nrog tortillas thiab dib raita.
