Niam tsev nyiam los pauv cov kev ua noj ua haus muaj txiaj ntsig thiab ua rau lawv tus hlub nco qab nws muaj lub siab tshiab. Cov khaub noom "Hnav khaub ncaws" yog tsuas yog sau rau cov hnub so, tab sis koj xav tau tus kws kos duab ntawm lawv txoj kev npaj ua ntej.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- "Louis" nrog salmon:
- me ntsis salted salmon 60 g;
- Cherry qos yaj ywm 30 g;
- zaub xas lav 30 g;
- arugula 30 g;
- Lolo Rossa 30 g;
- cov txiv lws suav 20 g;
- qaub cream 50 g;
- ntsev 2 g;
- av kua txob dub 2 g;
- txiv ntseej roj 50 g;
- txiv qaub kua txiv 10 g.
- "Louis" nrog nqaij crab:
- mayonnaise 1 iav;
- grated dos 2 tbsp. l.;
- cayenne kua txob 1 pinch;
- whipped cream ib nrab ib khob;
- ntsev 1 pinch;
- qab zib seasoning 1 tbsp l.;
- zaub xas lav tawm 4 daim;
- crab nqaij 450 g;
- txiv lws suav 2 daim;
- qe 4 daim;
- ntsuab txiv ntseej 20 daim.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ib qho ntawm cov zaub nyoos qab thiab zoo nkauj tshaj yog "Louis", thiab ib qho ntawm nws txawv yog "Louis" nrog salmon. Npaj tag nrho cov khoom xyaw thiab cov cuab yeej koj xav tau. Pib ua haujlwm los ntawm kev npaj kev sib xyaw. Kws ua zaub mov noj los tsoo lawv cov nplooj nrog lawv txhais tes. Sim koj tus kheej - txiav arugula, zaub xas lav thiab Lolo Rosso rau hauv tej daim. Tso lawv zoo rau hauv lub tais zaub xam lav.
Kauj ruam 2
Ntxuav Cherry qos yaj ywm, qhuav thiab txiav ua ob qho sib npaug. Fry qhov slices hauv txiv roj roj kom txog thaum kub thiab ua kom qab. Koj tsis tas yuav tev qos yaj ywm, tsuas yog ntxuav lawv kom huv. Nrog rau cov tev, nws hloov tawm mus rau ntau lub tastier thiab ntsim dua. Cherry qos yaj ywm tuaj yeem hloov nrog cov me me dog dig, tab sis lawv yuav tsum yog cov hluas, nrog daim tawv nyias nyias, muag muag. Muab cov zaub kib rau ntawm lub zaub xas lav nplooj.
Kauj ruam 3
Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov wedges ib yam nkaus thiab. Muab lawv tso rau hauv lub tais zaub xam lav nrog tshuaj ntsuab thiab qos yaj ywm. Ua kua qaub. Sib tov txiv roj roj nrog kua txiv qaub, ntxiv kua txob thiab ntsev. Whisk qhov sib tov. Cov ntawv sau tuaj yeem muab tso rau ntawm lub phaj los yog hliv rau hauv ib lub thawv txawv kom coj raws li qhov xav tau.
Kauj ruam 4
Txiav salmon rau hauv nyias pob tshab hlais. Diav rau lawv rau hauv ib qho yuav luag siav zaub xam lav. Cov zaub mov tuaj yeem muab nrog qaub cream. Cov zaub xam lav hloov tawm ntawm lub siab, qab thiab tuaj. Nws yog qhov tsim nyog rau rooj noj mov thiab tsev neeg hmo.
Kauj ruam 5
Qhov "Louis" zaub xam lav nrog crab nqaij tau npaj me ntsis txawv. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog xam rau plaub pluas noj. Ua ke nrog qab zib mayonnaise seasoning, kua txob cayenne, thiab shredded dos. Ncuav cov whipped cream tshaj qhov sib tov. Lub caij tus ntses nrog ntsev kom saj. Tso cov zaub xas lav rau plaub lub tais txias. Teem cov roob ris nqaij rau saum cov tiaj thiab zoo nkauj. Ncuav lub ncuav dhau cov zaub mov, garnish nrog hlais txiv lws suav, txiv ntseej thiab qe.
