Cov ntses grilled muaj lub aroma tshwj xeeb thiab saj. Nws tuaj yeem muab ci rau ntawm cov hlau khib nyiab lossis hauv ntawv ci. Hauv rooj plaub tom kawg, tus ntses yuav juicier thiab ntau dua kev sib tw. Hauv lub caij sov, cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm, tseem ua noj dhau ntawm hluav ncaig, yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov zaub mov no.
Dab tsi yog ntses kom ci rau ntawm grill
Tsis yog txhua txhua ntses yog qhov tsim nyog rau ci nqaij ci. Ib qho yeej-yeej -. Lawm, carp yog siv me ntsis. Xav tias yuav tau txais salmon, tuna, hiav txwv bass, trout, gilthead salmon, liab salmon, chum salmon. Halibut thiab cod kuj tsim nyog rau ci, tab sis nws yog qhov zoo dua rau ci lawv tsis yog nyob ntawm xaim hlau, tab sis hauv ntawv ci. Txwv tsis pub, lawv cov nqaij tsis ntom ntom tau ua ke poob sib nrug. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, grilled ntses ua noj ntau sai dua nqaij.
Cod yog tus neeg sib tw zoo tshaj plaws rau kev sib tsoo hluav ncaig. Nws muaj qhov nruab nrab saj uas tsis yooj yim qhia tag nrho nrog lwm txoj kev ua noj. Tab sis cov npuag tau yooj yim muab khoom plig cod tsis yog tsuas yog nrog ib tus nplag kub, tab sis kuj nrog lub dab taws huab cua.
Kuv puas xav tau marinade rau ntses ntawm grill
Kev tsim hluav taws xob ntses ntses ntau dhau kev ntseeg tias cov zaub mov tshiab, cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tsis tas yuav tsum yog cov npoo av. Nws yog qhov txaus kom nphoo cov khoom nrog roj thiab kua txiv qaub, ntxiv ntsev, ntxiv cov tshuaj ntsuab uas koj nyiam thiab xa mus rau hauv hluav taws. Cov kws ua zaub mov hauv khw nojmov kom txhawb nqa qhov kev xav no. Txawm li cas los xij, rau cov ntsim ntsim, koj tuaj yeem ua kua ntses marinade. Tau kawg, nws yog nyob ntawm koj los txiav txim siab.
Ntses nyob rau hauv grill hauv ntawv ci: ib daim ntawv qhia yooj yim
Sim cov ncu cij-ci ci. Rau 8 servings:
- 8 daim ntawm cod fillet;
- txiv qaub;
- kua txob, ntsev kom saj;
- Tshuaj ntsuab: rosemary lossis basil.
Caij lub cod fillets nrog ntsev thiab kua txob. Yog tias koj muaj cov ntses khov, kho nws ua ntej. Cod steaks tuaj yeem siv dua los ntawm cov khoom siv puv.
Txau cov ntses nrog kua txiv qaub thiab ntxiv tshuaj ntsuab kom saj. Yog tias koj xav ntxiv cov txuj lom, siv ib qho yooj yim thiab tib lub sij hawm muaj txiaj ntsig - pov ob peb lub qej rau ntawm qhov kub kub.
Qhwv tus cod muab rau hauv ntawv ci. Tab sis tsuas yog tib txoj kev uas cov kua txiv uas ntses yuav muab tawm thaum lub sijhawm ua noj ua haus tseem nyob sab hauv. Txwv tsis pub, cod nqaij yuav poob nws qhov rhiab thiab juiciness.
Muab cov ntses tso rau hauv lub kav hlau, xa mus rau grill thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Qhov no feem ntau yuav siv sijhawm tsis tshaj 15 - 20 feeb rau ib qho code.
Yog tias xav tau, ua kom tiav cov zaub mov nrog zaub mov noj thaum muab kev pabcuam. Nws astringency thiab me ntsis bitterness zoo kawg nkaus teem tawm saj ntawm cod.
Koj tuaj yeem ntxiv sauce rau hauv tais. Tab sis qhov no tsis tsim nyog, vim tias ua kom ntses siav ntawm qhov hluav ncaig tsis tshua xav tau. Qhuav ib co butter, yog tias xav tau, ntxiv ob peb tee ntawm kua ntses thiab tws ntsuab dos.
