Nws tsis yog kev txaj muag kom muab qhov khoom noj zoo siab thiab tsw qab rau cov qhua. Nws siv sijhawm me ntsis los npaj nws, thiab cov khoom lag luam pheej yig siv. Tsis tas li ntawd, lub stew tuaj yeem npaj ua ntej, nws tseem qab dua thaum txias.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib mis - 600 g;
- - Ib qho nqaij twg haus luam yeeb (nqaij npuas plab, nqaij qaib ceg, thiab lwm yam);
- - qos yaj ywm - 5 pcs.;
- - cov zaub qhwv tshiab - 1/2 lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- - dos - 1 pc.;
- - carrots - 1 pc.;
- - nplej - 0.5 khob;
- - ntsev, kua txob, txhua lub caij nyoog;
- - sunflower roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij qaib mis, muab tso rau hauv saucepan nrog dej txias thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Thaum ua noj, tshem tawm los ntawm cov kua zaub thiab txiav rau hauv fab.
Kauj ruam 2
Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv qhov me me ntawm txhua qhov loj. Tev cov zaub qhwv ntawm nplooj saum toj kawg nkaus, tom qab ntawd muab txiav kom zoo. Tev lub hauv paus dos thiab carrots. Finely chop lub dos, grate lub carrots on ib nrab grater.
Kauj ruam 3
Tshav ntuj roj hnub ci hauv ib qho txuj ci. Muab cov zaub qhwv thiab sauté kom txog thaum lub teeb xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov dos thiab carrots rau hauv lauj kaub thiab simmer zaub ua ke rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Tom ntej, muab cov qos yaj ywm txhoov, zaub qhwv nrog carrots thiab dos, nyoos ntxuav mov rau hauv cov nqaij nqaij. Tso cov nqaij rwj thiab haus rau saum. Lub caij los saj nrog ntsev thiab seasoning. Simmer lub stew tshaj tsawg cua sov rau 40 feeb.
