Cov zaub mov hauv Suav yog cov zoo noj nrog tsev neeg lossis cov phooj ywg: lawv yooj yim los npaj, qab thiab ntxhiab. Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj coj lub khw-yuav cov kua ntses ua lub hauv paus lossis tsim nws tus kheej - koj tuaj yeem ua kom zoo nkauj cov zaub mov nrog cov zaub ci ci ntau yam, ntxiv cov nqaij, nqaij ntses lossis nqaij qaib thiab muab nrog mov lossis mij.
KHOOM THOV YAM
- Soy sauce yog cov muaj txiaj ntsig. Nws los nyob hauv qhov sib txawv thiab tob ntawm kev saj. Saib rau yam uas muaj ntsev tsawg.
- Cov txiv laum huab xeeb feem ntau siv rau kib hauv ib lub wok, tab sis yog tias koj fab rau cov noob txiv, hloov nrog txhua cov roj zaub.
- Caw cawv thiab txhuv cawv ntxiv cov tsw qab rau cov kua ntsw, wok zaub mov thiab hnav khaub ncaws.
- Fried sesame roj muaj lub nplua nuj nutty tsw. Siv raws li kev hnav khaub ncaws lossis nphoo cov zaub mov kub rau kev hloov tam sim.
- Oyster sauce ua rau wok thiab marinade tais ntau dua. Tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog nqaij nyuj thiab nqaij qaib.
- Cov mij ua noj tau sai thiab zoo heev rau cov woks. Koj tuaj yeem ua haujlwm ntxiv ua zaub mov rau sab, muaj lub ntsej muag nrog cov kua roj lossis ua kua ntses.
Tswv yim: Khaws cov khoom xyaw Suav tso rau hauv tsev yog li koj tuaj yeem yooj yim ua lub rooj noj mov tiag.
