Cov xoob xoob xoos thiab cov ntxhiab tsw qab nrog cov nplua nuj apricot tsw zoo rau koj cov tshuaj yej tog. Cov txiv laum huab xeeb ntxiv cov ntsiab lus rau daim siab, thaum apricot jam muab lub qhov ncauj ua kom pom kev zoo thiab saj me ntsis. Rau kev ua noj, koj tuaj yeem siv txiv laum huab xeeb lossis txiv laum huab xeeb - nws tag nrho yog nyob ntawm koj nyiam.
Cov khoom xyaw:
- Butter - 150 g
- Txiv laum huab xeeb - 200 g
- Apricot jam - 150 g
- Hmoov qab zib - 150 g
- Hmoov - 1 tbsp.
- Hmoov txhuv nplej - 1 tsp
- Ci hmoov - 1 tsp.
- Dej - 2 tbsp. l.
- Ntsev - 10 g
Npaj:
- Zuaj cov txiv laum huab xeeb nrog rab kom khov los yog kas fes. Rau qhov kev ntxhib los mos ntawm cov ncuav qab zib, nws yog qhov zoo tshaj yog tias feem ntau ntawm cov txiv laum huab xeeb txo qis rau cov pob me me.
- Siv lub txiv tov los tsoo cov txiv laum huab xeeb, muag cov roj butter thiab cov hmoov qab zib.
- Do hauv cov hmoov txhuv nplej siab, hmoov nplej thiab ci hmoov rau hauv cov txiaj ntsig. Lub ci ci tuaj yeem hloov nrog cov dej qab zib ci, slaked vinegar. Yeej qhov sib tov kom txog thaum koj muaj cov zaub mov roj, ua noj ua kua.
- Dissolve ib pinch ntawm ntsev nyob rau hauv ob dia dej. Tso cov dej qab ntsev rau hauv lub khob noom cookie maj mam tov, qee zaus ua kom tsis txhob lo. Yog li ntawd, koj yuav tsum tau txais lub mos mos, plhaw khob noom uas tsis lo rau koj ob txhais tes. Yog tias koj pom tias lub khob noom cookie ua tau nplaum dhau, tom qab ntawd ntxiv me me ntawm cov hmoov txhuv lossis hmoov txhuv nplej siab.
- Thaum lub khob noom cookie tiav lawm, pib cais cov me me nrog rab diav. Dov lub npas me me tawm ntawm lawv. Tom qab ntawd npaj mus ua kom pluav cov pob thiab cov duab rau hauv cov khoom qab zib zoo.
- Kab ntawv ci nrog daim ntawv ci thiab muab cov tortillas tso rau saum nws. Nco ntsoov tias cov tins sib nrug deb ntawm txhua lwm yam, raws li lawv yuav loj tuaj thaum lub sijhawm ci.
- Txhawm rau ua kom muaj kev ntxhov siab nyob rau hauv txhua lub ncuav mog qab zib, nqa cov khoom me me puag ncig nrog lub tiaj tus kheej (hau, npuas, thiab lwm yam). Qhwv nws nrog cov ntawv zaj duab xis thiab tig mus tsim cov kab mob hauv cov ncuav.
- Tso lub apricot jam rau hauv cov qhov indentations. Yog tias tsis muaj khaub thuas, koj tuaj yeem hloov nws nrog apricots tshiab los so nrog qab zib lossis lwm yam jam.
- Preheat qhov cub kom 180 degrees. Muab cov ncuav qab zib los ci. Cov kua nplaum yuav npaj txhij hauv 15 feeb. Tshem tawm cov ncuav qab zib tiav los ntawm daim ntawv ci thiab txias. Sprinkle nrog hmoov qab zib nyob rau sab saum toj rau garnish.
