Cov zaub xam lav yog qhov kev xaiv zoo rau cov pluas su me me lossis noj hmo, lossis cov khoom txom ncauj zoo kawg nkaus muab rau cov qhua tshaib plab thaum pib noj mov thiab ua rau lawv lub siab zoo. Ua zaub nyoos nrog taum ntsuab, ib qho qab tab sis txaus siab cov staple.
Zaub xam lav nrog ntsuab peas thiab croutons
Cov khoom xyaw: - 150 g ntsuab ntsuab peas; - 1 lub khob noom; - 2 nplooj zaub xas lav ntsuab; - 2 lub ncuav dawb ntawm loaf; - 30 g ntawm dill thiab ntsuab dos; - 60 ml ntawm txiv roj roj; - ntsev.
Txiav cov kab tav toj ntawm cov loaf hlais, txiav cov chaw rau hauv pob, drizzle nrog txiv roj roj (20 ml), nphoo nrog ib txhoov ntsev thiab qhov chaw ntawm ib daim ntawv ci. Ci lawv ntawm 180oC kom txog thaum Golden xim av thiab nkig. Hloov lawv rau ib lub tais thiab txias. Txiav lub dib rau hauv cubes, tsuav lub dill thiab ntsuab dos, thiab ntuag cov zaub xas lav nplooj. Ua ke npaj zaub thiab ntsuab taum nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav me, ncuav dua tas ntawm cov txiv roj roj, ntsev kom saj thiab sib tov zoo. Txau nrog croutons rau ntawm cov zaub xam lav thiab pab tam sim ntawd kom txog thaum lawv ntub.
Hearty zaub xam lav nrog ntsuab peas
Cov khoom xyaw: - 400 g ntawm cov kaus poom ntsuab peas; - 250 g ntawm nqaij qaib hau mis; - 1 lub me paj yeeb dos; - 2 lub txiv av ntsuab (cov txiv kab ntsuab, xim kub); - 1 txiv qaub; - 100 g ntawm 20% qaub cream; - 25 ml ntawm txiv roj roj; - Lub pinch ntawm freshly av dub kua txob; - 1/2 tablespoon ntsev.
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Nyem cov kua txiv los ntawm lub txiv qaub, ncuav dhau lub dos thiab tawm mus rau marinate rau 15-20 feeb. Tev lub txiv apples, txiav cov ceg ntoo thiab txiav cov nqaij ua tej daim me me. Nqaij qaib cov nqaij qaib lossis xuas nrig ntaus ua cov fibers nrog koj cov ntiv tes. Ntws ntsuab peas. Ua ke nqaij, txiv hmab txiv ntoo, taum, thiab cov dos nrog cov marinade.
Lub caij cov zaub xam lav nrog qaub cream, txiv ntseej roj, kua txob nws, ntsev thiab do kom txog thaum lub Cheebtsam muaj tusyees faib. Cia cov appetizer zaum tsawg kawg ib nrab ib teev rau kev saj ntxiag dua.
Zaub xam lav nrog ntsuab peas, nqaij sawb thiab txiv ntoo
Cov khoom xyaw: - 300 g tshiab los yog khov ntsuab peas; - 6 cov nqaij npuas kib; - 100 g qhuav cov txiv ntseej tsis muaj hmoov; - 50 g ntsuab hauv paus dos; - 200 g ntoo dej lossis arugula; - 50 ml ntawm txiv ntseej roj; - 25 ml txhua lub teeb cawv txiv qaub thiab kua txiv qaub; - 20 g ntawm mustard; - 1/3 tsp av kua txob dub.
Qhuav cov nqaij npuas kib hauv qhov cub lossis kib hauv rab pias thiab txiav rau hauv ib daim hlab. Npaj ntsuab peas. Yog tias koj coj cov khoom khov khov, cia nws yaj kom yaj thiab muab tso rau hauv dej npau npau li 2 feeb. Muab cov noob taum, cov dos ntsuab coj los tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav, lub caij nrog txiv roj roj, cawv txiv hmab vinegar, kua txiv qaub thiab mustard sauce thiab tso rau hauv tub yees. Ntxiv cov nqaij npuas kib, dej qab ntsev los yog arugula thiab cov noob txiv ntoo rau cov zaub xas lav ua ntej noj.
