Nws tsis yog qhov nyuaj los npaj ib txwm Italian cov zaub mov ntawm ravioli, tshwj xeeb tshaj yog txij li thaum muaj koob nrov npe ntawm nws nyob rau hauv Lavxias - zaub mov noj. Daim ntawv qhia rau kev ua ravioli yog qhov txawv me ntsis ntawm nws, tab sis txawm tias tus niam tsev tsis paub dhau los tuaj yeem ua nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov nplej - 2 khob
- - qe - 2 pcs.
- - dej sov
- - txiv roj roj
- - ntsev - 1/2 tbsp. khoom siv diav
- - dos - 1pc.
- - qej - 1 lub taub hau
- - Zaub ntsuab
- - nceb - 200 g
- - spinach - 300 g
- - cream (roj) - 1/4 khob
- - cheese - 150 g
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub khob noom cookie. Txhawm rau ua qhov no, ncuav ob khob ntawm hmoov nplej rau saum npoo ntoo kom koj tau txais swb. Ua ib lub qhov nyob nruab nrab ntawm cov swb no, tom qab ntawd tsoo ob lub qe, ib nrab ib diav ntsev, ob dia dej thiab zaws rau hauv lub khob noom cookie ywj ywj ywj. Qhwv lub khob noom cookie uas ua rau cov cellophane thiab tawm hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Npaj lub txhaws. Rau qhov hloov pauv, koj tuaj yeem ua ob peb hom ravioli nrog sib txawv sau. Rau thawj hom, noj dos, qij, txhua yam nceb thiab tshuaj ntsuab. Sauté cov dos thiab qej hauv cov roj txiv roj hauv ib qho txuj ci. Ntxiv cov nceb noj uas koj xaiv rau cov dos thiab qij, tom qab ntawd ntsev thiab kua txob thiab lwm lub caij koj xaiv.
Kauj ruam 3
Tso lub lauj kaub rau hauv qhov cub, uas yuav tsum tau preheated txog li 250 ° C. Ci lub txhaws rau ib nrab ib teev, nplawm txhua kaum feeb. Tso cov khoom tiav ua tiav rau hauv blender lossis khoom noj khoom haus thiab zom kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Los npaj hom thib ob ntawm ravioli, koj tsuas xav tau cheese thiab tshuaj ntsuab. Tshaj tawm cov cheese thiab muab sib tov rau cov hmoov cheese ua ke nrog tshuaj ntsuab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Qhov thib peb hom ravioli suav nrog nqaij qaib nqaij. Txhawm rau npaj no txhaws, kib nqaij qaib ceg hauv butter, tom qab ntawd ntsev thiab lub caij rau lawv (paprika yog qhov zoo tshaj). Simmer ob txhais ceg rau 20 feeb dua li tsawg tshav kub, npog. Cais cov nqaij siav tawm los ntawm cov pob txha, muab cov hmoov nplej txig thiab sib tov nrog cov qos yaj ywm zom, tshuaj ntsuab thiab kua txiv stewed. Ntxiv lub yolk rau qhov tshwm sim loj thiab grind hauv ib rab.
Kauj ruam 5
Npaj koj lub ravioli sculpting slabs. Txhawm rau ua qhov no, muab lub khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees, zuaj nws dua thiab yob nws mus rau hauv nyias txheej. Faib nws rau hauv rau qhov. Tso peb qho sau rau ntawm peb ntawm lawv (ib qho rau ib txheej). Nws tsim nyog txhawm rau txhawm rau txhaws nrog tshuaj txhuam ntawm qhov ntev li ntawm 2 cm ntawm ib leeg. Npog lawv nrog cov seem uas seem thiab txiav nrog rab riam ntse mus rau plaub fab, hauv nruab nrab ntawm qhov txhaws yuav. Dig muag cov npoo ntawm txhua daim.
Kauj Ruam 6
Ua noj cov ravioli. Ua li no, muab cov khoom tiav ua tiav rau hauv cov dej npau npau npau. Ua noj cov ravioli li xya feeb.
Kauj Ruam 7
Npaj cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav xav tau cov spinach, cov tshuaj nplaum hnyav, txiv roj roj, thiab cov khoom ua kom sov. Sib tov lawv nyob rau hauv ib tug chopper, ces muab on roj thiab coj mus rau ib tug boil. Ncuav lub siav ravioli nrog lub txiaj ntsig thiab pabcuam kub.
