Qab qos zrazy tsis muaj qhov ntxiv cov qe yuav yog ib qho kev sib ntxiv rau lub tais ntshiv. Los npaj lawv, koj xav tau cov khoom xyaw yooj yim thiab pheej yig thiab muaj sijhawm heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Qos yaj ywm - 3 pcs. (loj)
- Kev sib tw (tshiab lossis khov) - 300 g
- Qij - 1 clove
- Oat hmoov nplej - 5 dia + rau ntais
- Qhuav dill
- Paprika, kua txob, ntsev - mus saj
- Rau kib - txiv roj roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua tib zoo ntxuav lub qos yaj ywm los ntawm av, tab sis tsis tev lawv. Ncuav qos yaj ywm huv nrog dej txias, ntsev, muab tso rau hluav taws thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Ua noj nws hauv nws cov khaub ncaws kom txog thaum kev sib tw, txog 25-30 feeb. Cov qos no npaj txhij thaum cov tshuaj txhuam hniav hla maj mam thiab du rau hauv nruab nrab ntawm cov tuber. Sau nws nrog dej txias, txias nws me ntsis thiab tev nws. Peb dhau cov qos yaj ywm dhau los ntawm nqaij grinder lossis hauv rab, tab sis kev xaiv kawg yog qhov nyuaj dua, vim tias tus puree yuav tsis grind tusyees.
Kauj ruam 2
Npaj kev nceb. Yog tias koj siv cov nceb tshiab, tom qab ntawd lawv yuav tsum ntxuav thiab tev, yog tias khov, yuav kho lawv tawm ua ntej. Zuaj cov nceb hauv ib rab rau hauv me me, tab sis tsis yog puree. Peb cloves ntawm qej rau ntawm grater zoo, ntxiv nws rau cov nceb.
Kauj ruam 3
Sib tov cov qos thiab nceb loj, ntxiv oatmeal, txuj lom thiab ntsev kom saj thiab zuaj lub khob noom cookie kom huv si. Nws yuav tsum tsis txhob txias heev, tab sis nws yuav tsum ua kom nws zoo.
Kauj ruam 4
Peb ua cov txiav me me. Hauv kuv tsev neeg, los ntawm tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw, 10-12 ntawm lawv tau txais. Yob txhua hauv hmoov. Fry zrazy hauv me ntsis txiv roj roj rau 3-4 feeb ntawm ib sab. Ua zrazy nrog koj cov ntses nyiam thiab zaub tshiab.
Kauj ruam 5
Qej sau (tsis yog yub) yog qhov zoo rau cov qos yaj ywm zrazam: 200 g qaub cream + ib pawg ntawm qej + dill + ntsev + mis nyuj me me lossis dej los nqa cov kua ntses rau hauv cov txheej xwm kom nruj dua.
