Yog tias koj nyiam eggplant ntawm nws tus kheej, sim ua nws cov nceb. Ua noj ua haus yuav tsum muaj qhov cub, tab sis dab tsi tshwm sim yuav dhau los ua kev lom zem rau ib lub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub qe;
- - 1-2 tswb kua txob;
- - 1 dos;
- - 2 txiv lws suav;
- - 150 g ntawm champignons;
- - 2-3 cloves ntawm qej;
- - cov zaub ntsuab (cilantro lossis zaub txhwb qaib);
- - zaub roj;
- - ntsev;
- - kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov eggplants, txiav tawm lawv cov tails thiab txiav txhua cov zaub ua kom ntev kom 2 halves raug tsim.
Kauj ruam 2
Txiav tawm pulp los ntawm txhua ib nrab thiab teem ib sab. Txiav lub eggplant pulp heev kom zoo zoo thiaj li tsis mus ua puas ib nrab ntawm eggplant nws tus kheej.
Kauj ruam 3
Muab cov hollow eggplant nkoj rau hauv daim ntawv ci. Ntsev lawv los ntawm sab hauv, txhuam nrog roj roj. Eggplant yuav tsum tau ci ntawm 230 degrees rau txog 10-15 feeb.
Kauj ruam 4
Peb cia poob mus rau stuffing. Ua ntej, tev lub dos, ntxuav nws zoo thiab tsuav nws kom zoo. Txiav tawm cov thawv noob los ntawm cov kua txob ntxuav, thiab txiav cov kua txob nws tus kheej mus rau hauv cov ntsuas me me. Lub qai pulp koj txiav tawm tam sim no yuav tsum tau txiav mus rau hauv fab. Peb ua tib yam nrog champignons: ntxuav, qhuav thiab txiav rau hauv cov hlais. Ntxuav cov zaub ntsuab thiab zom lawv. Qej yuav tsum tau tev thiab tws ib yam nkaus.
Kauj ruam 5
Cia peb pib ua noj ua haus. Preheat ib qho txuj ci dhau ib qho hluav taws kub, ntxiv cov roj zaub muaj thiab kib cov dos rau ob peb feeb.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov kua txob rau cov dos thiab, nplawm qee zaus, kib rau li 4 feeb ntxiv. Thaum cov kua txob ua tiav, ntxiv cov tshuaj ntsuab koj txhoov thiab qej. Do txhua qhov sib tov.
Kauj Ruam 7
Fry cov nceb noj rau hauv ib daim nyias nyias. Nws siv sijhawm li 8-10 feeb los ua noj rau lawv. Thaum lub nceb npaj txhij, ntxiv cov qai eggp pulp rau lawv thiab sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 8
Tam sim no coj lub nkoj txaij txaij tawm ntawm lub qhov cub thiab sau rau lawv nrog txhaws koj cia li siav. Lub txaj halves yuav tsum tau muab ci hauv qhov cub kom sov li 200 degrees. Lub sijhawm ci ci yog kwv yees li 10 feeb.
