Tsis muaj qhov tsis ntseeg tias lub ntses pob ntseg ua noj ntawm qhov hluav taws kub muaj qhov txawv kiag li saj thiab aroma piv rau hauv tsev. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm ua tau kua ntses ua noj tom tsev. Cov zaub mov txawv hauv ntiaj teb tau piav qhia nyob rau ntau qhov sib txawv hauv txoj kev sib txawv thiab muaj lawv tus kheej tus yam ntxwv thiab kev ua kom yuam kev. Peb daim ntawv qhia ua kua zaub ntses yuav ua raws li lub tshuab ua kom raug rau lub tais no, tab sis qee qhov kev hloov kho yuav tseem yuav muaj hauv nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- semolina - 1 tbsp;
- av dub kua txob thiab ntsev;
- zaub ntsuab thiab Bay nplooj;
- butter - 35 g;
- zaub qhwv hauv paus;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- tshiab carrots - 1 pc;
- dos - 1 pc;
- tev cws - 190 g;
- carp lossis flounder - 1 pc;
- hiav txwv ntses bass thaj tsam - 1 pc.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej rhaub kua zaub ntses, ntxuav cov pob ntseg thiab nplai ntawm cov ntses. Tom qab ntawd, yaug nws kom huv hauv qab cov dej ntws thiab muab tso rau ib ntus.
Kauj ruam 2
Siv ib lub tais txha hniav laus, ncuav 2.5 liv dej rau hauv nws thiab coj mus rau ib lub rhaub. Poob peeled parsley thiab dos hauv dej npau. Ua noj rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Tam sim no peb yuav tsum tau rhaub cov ntses. Tso nws tag nrho rau hauv saucepan thiab lub caij nrog ntsev. Siv cov nplais ib daim me me kom hle cov npaus uas tau tawm los. Boil lub pob ntseg tsis muaj lub hau rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd muab tawm cov ntses thiab txias nws me ntsis. Ntxiv cov julienned qos yaj ywm thiab carrots rau cov kua. Ua noj cov zaub kom txog thaum sib tw dhau li nruab nrab kub.
Kauj ruam 5
Ncuav semolina rau hauv peb lub pob ntseg nrog cov kwj zuag. Ntxiv Bay nplooj. Tshem cov pob txha los ntawm ntses thiab muab tso rau hauv saucepan, coj mus rau ib lub rhaub.
Kauj Ruam 6
Nws txog lub sijhawm uas yuav muab rhaub cws. Ua ntej, muab tso rau hauv lub colander thiab yaug, cia cov dej ntws. Tam sim no ntxiv rau lawv rau lub lauj kaub thiab ua noj rau 5 feeb.
Kauj Ruam 7
Tshem tawm ntawm lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub, ntxiv ib pob ntawm butter. Tseg rau zaum 20 feeb. Ua ntej pab, ncuav cov kua zaub ntses rau hauv lub tais, nphoo nrog tshuaj ntsuab thiab kua txob.
