Nqaij thiab chips yog ib qho kev xaiv nrov tshaj plaws rau kev noj su thaum noj su lossis ua hmo. Txhawm rau ua kom cov zaub mov tsis tsuas yog muaj cua, tab sis kuj noj qab nyob zoo, ua noj hauv qhov cub. Qos nrog nqaij tuaj yeem ci rau ntawm lub tais ci, hauv cov nqaij refractory lossis hauv cov lauj kaub, lub caij nrog nceb, cheese, zaub thiab qab qab.
Nqaij casserole nrog zaub
Cov zaub mov no tau ua kom tiav sai thiab hloov tawm ua kua heev ua tsaug rau cov zaub txheej. Yog tias koj xav txo cov ntsiab lus hauv calorie ntawm casserole, tshem tawm cov cheese hauv daim ntawv qhia.
Koj yuav xav tau:
- 500 g minced nqaij (sib tov nqaij thiab nqaij npuas);
- 1 lub dos me me;
- 4 qos yaj ywm loj;
- 1 lub noob zaub me;
- 150 g ntawm cheese;
- ntsev;
- freshly hauv av dub kua txob;
- zaub roj.
Quav dos thiab kib hauv cov roj kub kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv rau qhov npaj cov nqaij minced thiab kib nws kom txog thaum kev sib tw, rhuav cov qog nrog ib qho spatula. Ntsev cov nqaij.
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv cov ntaub nyias nyias. Grate lub zucchini. Roj ci cov ntawv ci nrog roj roj, nteg cov qos yaj ywm plastics hauv daim ntawv ntawm cov nplai. Ntsev cov qos yaj ywm thiab npog nrog ib txheej ntawm minced nqaij. Nteg lub grated zucchini on to top, ntsev lawv, sprinkle nrog freshly hauv av dub kua txob. Muab cov ntawv ci ntim rau hauv qhov cub preheated ntawm 200C. Ua noj kom txog thaum lub qos yaj ywm ua tiav. Tshem tawm cov casserole, sprinkle nrog grated cheese thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub dua rau 5 feeb. Pab nrog zaub xam lav ntsuab.
Nqaij nrog qos yaj ywm thiab nceb
Ib qho yooj yim thiab qab tais rau pluas su lossis ua hmo - nqaij nrog nceb thiab qos yaj ywm, ci hauv lub lauj kaub.
Koj yuav xav tau:
- 800 g ntawm cov nqaij ntshiv;
- 10 qos yaj ywm;
- 700 g ntawm nceb;
- 2 lub noob loj;
- 1 lub dos loj;
- ib pawg ntawm parsley;
- 200 g ntawm cheese;
- 400 ml ntawm nqaij broth;
- 200 ml qaub cream;
- ntsev;
- freshly hauv av dub kua txob;
- zaub roj rau kib.
Ntxuav cov nqaij npuas thiab plws qhuav nrog ntawv phuam. Txiav cov nqaij rau hauv kib thiab kib hauv cov roj kub. Tso nws rau ntawm ib lub phaj thiab ua kom sov sov kom txog thaum ua haujlwm. Nyob rau hauv tib skillet, kib lub sliced nceb.
Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig, grate lub carrots. Fry zaub hauv cov roj kom txog thaum muag muag, ntsev rau lawv. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Muab cov zaub kib nrog nceb tso rau hauv qab ntawm cov lauj kaub tais diav, tso cov nqaij, qos yaj ywm thiab nceb rau saum. Ncuav salted broth tshaj txhua pab, ntxiv qaub cream thiab grated cheese.
Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Ua noj lub lauj kaub rau li 40 feeb. Tom qab ntawd kaw lub qhov cub thiab cia cov lauj kaub zaum sov rau lwm 15 feeb. Ua sprinkle txhua pab nrog freshly hauv av dub kua txob thiab finely tws parsley. Cov zaub xam lav ntawm cov khoom noj tshiab lossis pickled mus nrog cov zaub mov no.
