Chanterelles tau dav siv hauv kev ua noj vim lawv qhov zoo. Ua ntej, lawv yeej tsis muaj cua nab, uas yooj yim hais txog kev tuav haujlwm. Thib ob, saj ntawm nceb yog qhov zoo heev, lawv ua cov tais diav tsis txawv, piv txwv li, pies nrog chanterelles thiab zaub qhwv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Mov paj:
- 4 tbsp. hmoov nplej;
- 300 ml ntawm kefir:
- 1 lub qe:
- 50 ml qaub cream;
- 1 tsp dej qab zib;
- 1 tsp Sahara;
- 3 tbsp zaub roj;
- ntsev.
- Sau;
- 300 g ntawm chanterelles;
- 300 g zaub qhwv;
- 2 qe;
- dos lub taub hau;
- zaub roj
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov chanterelles thiab txiav ua tej daim me me. Quav dos thiab kib hauv paj noob hlis nrog rau nceb. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev.
Kauj ruam 2
Chop lub cabbage finely, ntxiv ntsev thiab simmer kom txog thaum kev sib tw tshaj tsawg tshav kub. Nyem tawm cov kua ntau dhau thiab sib tov kib nceb thiab dos nrog zaub qhwv.
Kauj ruam 3
Rhaub cov qe, txias rau hauv cov dej txias ntws kom lub plhaub zoo. Quav cov qe thiab ntxiv rau txhaws. Sim ntsev, yog tias nws tsis txaus, tom qab ntawd ntxiv ntsev.
Kauj ruam 4
Cia qhov txhaws txias, thiab lub sijhawm no ua cov khob noom cookie. Sift hmoov thiab sib tov nrog piam thaj thiab ntsev. Tom qab ntawd quench cov dej qab zib nrog vinegar thiab ncuav rau hauv lub khob noom cookie. Ncuav 1 tablespoon rau hauv cov hmoov nplej. zaub roj.
Kauj ruam 5
Sib tov kefir nrog qaub cream thiab nchuav nws rau hauv cov hmoov nplej hauv cov kwj nyias, tib lub sijhawm ua nws do nrog koj cov ntiv tes kom txog thaum lub khob noom qab uas tau txais. Tom qab ntawd ntxiv tus so ntawm cov roj. Pib kneading kom txog thaum lub khob noom cookie du. Npog nrog phuam thiab cia zaum rau ib nrab ib teev.
Kauj Ruam 6
Hmoov rau sab ua hauj lwm. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm nws thiab txiav ib daig ntawm nws. Dov nws mus rau txoj hlua ntev thiab txiav ua ntu me me. Txhawm rau tiv thaiv lub khob noom cookie txhawm rau txhawm rau txuas rau koj ob txhais tes, dov nws hauv hmoov nplej ntau zaus. Siv ib tus ntxuag tus pin los puab txhua daim ua ib qho tortilla, tso qhov puv rau sab saum toj thiab de npoo npoo.
Kauj Ruam 7
Muab cov pies tso rau ntawm daim ntawv ci, txhuam nrog ib lub qe ntawm sab saum toj thiab ci ntawm 200 degrees. Pab nrog qaub cream.
