Cov khoom noj hauv Italian no nco ntsoov thov txhua tus nyiam cov nqaij nruab deg. Cov txiv lws suav ci yog qhov zoo tshaj nrog cov kib kib, squid thiab scallops.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g squid
- - 250 g txiv lws suav
- - 100 g ntawm scallops
- - 150 g tus nplawm ntses
- - 5 cloves ntawm qej
- - thyme
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - txiv roj roj
- - basil
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov txiv lws suav rau hauv ntau daim, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab muab tso rau hauv lub tais ci uas tau nrog roj txiv roj roj. Sprinkle tws qej thiab thyme ob peb feeb ua ntej ua noj.
Kauj ruam 2
Txiav cov scallops, cov cws thiab taub hau ua tej daim me me. Yog tias qhov xav tau, tus cws tsuas tuaj yeem sab laug mus rau tag nrho. Ua ke nqaij ntses nrog minced qej thiab thyme. Fry tag nrho cov khoom xyaw hauv cov roj txiv roj.
Kauj ruam 3
Muab cov txiv lws suav ci tso rau hauv ib lub phaj, muab cov nqaij kib rau tom nws. Caij lub tais nrog roj txiv ntseej lossis dej qab zib balsamic ua ntej noj. Koj tuaj yeem dai cov nqaij nruab deg nrog txiv lws suav nrog sprigs ntawm mint lossis nyias daim txiv qaub.
