Nqaij qaib meatballs nrog nceb yog cov kua heev thiab nyuj nyoos. Xws li lub tais tuaj yeem npaj tau ob qho tib si rau noj hmo hauv tsev neeg thiab rau kev ua koob tsheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet 700 g;
- - cov tshiab champignons 300 g;
- - dos 1 pc.;
- - nqaij qaib qe 1 pc.;
- - 3 cloves qej;
- - khob cij crumbs 2 tbsp. khoom siv dag;
- Rau cov kua ntses:
- - lws suav muab tshuaj txhuam 1 tbsp. diav;
- - qaub cream 3 tbsp. khoom siv dag;
- - dos 1 pc.;
- - carrots 1 pc.;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - txiv roj roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Tev lub hauv paus dos thiab nceb, tom qab zoo li muab txiav ua tej daim. Fry cov nceb thiab dos rau 15-20 feeb, nplawm tas li.
Kauj ruam 2
Ntxuav nqaij qaib fillet, qhuav nrog ib daim ntawv so tes, mince. Tom qab ntawd ntswj cov nceb thiab dos hauv cov nqaij grinder. Ntxiv lub qe, qhob cij crumbs, ntsev thiab kua txob rau minced nqaij, sib tov. Tsim cov nqaij me.
Kauj ruam 3
Rhaub txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub rau kib, kib cov nqaij me ntawm ob sab, kom txog thaum lub xim av xim av. Hloov cov nqaij pob rau lub tais uas tuab tuab.
Kauj ruam 4
Tev lub dos thiab carrots, grate on nplua grater. Tom qab ntawd Fry nyob rau hauv me ntsis zaub roj. Ntxiv ntsev, kua txob, kua txiv lws suav, qaub cream thiab 2 khob dej kub. Simmer rau 10-12 feeb tshaj medium tshav kub.
Kauj ruam 5
Ncuav meatballs nrog kub ntses, simmer rau 30 feeb, them tshaj tsawg tshav kub.
