Tsis ntev los no, ntau thiab ntau tus neeg tsis kam noj nqaij. Qee tus ua rau kev ntseeg, lwm tus vim kev mob nkeeg, thiab lwm tus ua rau lawv to taub ib leeg.
Kev hloov mus rau cov nqaij ntshiv uas tsis muaj qab hau tsis txhais tau tias txhua lub rooj noj mov rau cov tib neeg uas tsis kam nqaij yog me me, thiab cov zaub mov tsis qab. Kev ua pov thawj ntawm qhov no, hauv qab no yuav qhia cov zaub mov qab thiab zoo noj uas tsis tas siv cov nqaij.
Pob txhuv
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- nplej - 150 g;
- hneev - 1 lub taub hau;
- carrots - 1 pc.;
- ntsuab peas (nyob kas poom) - 2 tbsp. l.;
- qee lub noob taum ntsuab thiab zaub qhwv;
- txuj lom rau saj.
Ncuav cov mov rau hauv lub colander, yaug, thiab thaum cov kua ntau dhau, hloov mus rau ib lub tais. Tev, txiav thiab sib tov dos nrog mov. Hauv cov kua zaub me, rhaub dej, muab cov khoom sib xyaw thiab zaub ua mov rau ntawd, ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum cov mov siav. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub colander.
Tev lub carrots thiab siav nyob rau hauv me me cubes, chop lub cabbage. Yog tias koj muaj cov taum txias, npau rau lawv rau 5 feeb nyob rau hauv cov dej qab ntsev, thiab tom qab ntawd tsuav kom zoo. Tam sim no muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke: mov nrog dos, zaub qhwv, carrots thiab taum. Sib tov txhua yam. Los ntawm qhov loj tshwm sim, pwm cov npas me me thiab muab lawv tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav. Txau nrog tshuaj ntsuab ua ntej pab. Ntawm lub rooj festive, cov zaub mov yuav saib yooj yim thiab zoo nkauj.
Napoleon zaub xam lav
Cov khoom xyaw rau cov tais:
- pickled cucumbers, qos yaj ywm thiab qe - 3 pcs.;
- beets thiab carrots - 1 pc.;
- qej - 2 cloves;
- nyiam zaub ntsuab - 1 pawg;
- ntsev thiab txuj lom kom saj;
- Ntshiv mayonnaise.
Boil, yees, thiab tev qe, qos yaj ywm, thiab beets. Txiav cov zaub mov no ua tej daim me me kom sib npaug. Grate cov carrots rau ib coarse grater, ntxiv qej, yav tas los tev thiab dhau los ntawm ib qho xovxwm, rau hauv nws. Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav thiab tsuav kom zoo. Quav lub pickles rau hauv cubes.
Nqa ib lub tais zaub xam lav tob thiab muab cov zaub mov tso rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg raws li qhov txuas hauv qab no: qos yaj ywm - tshuaj ntsuab - pickled cucumbers - beets - carrots nrog qej - qe. Tshaj qab txhua txheej nrog ntses qaub thiab, yog tias xav tau, cov txuj lom. Nws raug nquahu kom tshem tawm cov khoom noj txom ncauj tiav rau ob peb teev hauv qhov chaw txias rau impregnation. Txau cov zaub xam lav nrog cov tshuaj ntsuab los yog kho kom zoo nkauj rau koj tus saj ua ntej ua haujlwm.
