Cov nqaij nruab deg tau muab rau hauv chav noj mov yooj yim los npaj hauv tsev. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem paub txhua yam qab ntawm cov nqaij ntses hiav txwv.
Sim ua spaghetti nrog clams, qwj nplais, thiab txiv lws suav tom tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
- -4 dia roj txiv roj
- 3 medium cloves ntawm qej, thinly sliced
- -1/4 khob caw dawb dawb
- -1 lb. freshly grated qwj
- -1 phaus me noog sib txuas
- -1 lb ntawm spaghetti lossis pasta ntev xaiv
- -2 khob kua txiv lws suav
- -1/2 diav kua txob liab
- -Salt thiab dub kua txob mus saj
- -1/4 khob tws nplooj zaub ntsuab tshiab
- -Qhov nplej zom (yuav khoom hauv khw raws li koj saj)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv ib qho loj, hnyav saucepan, roj roj hla dhau qhov nruab nrab-kub kom txog thaum maj mam simmer. Ntxiv cov qij thiab simmer, nplawm qee zaus, kom txog thaum aroma tshwm, 30 seconds mus rau 1 feeb. Ntxiv cov cawv txiv hmab thiab nqa roj mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 2
Muab cov khaub noom thiab cov nqaj tso rau hauv ib qho kua txob, npog thiab ua noj. Tom qab ntawd, nchos cov npliag ntsej muag me ntsis kom txog thaum txhua qhov plhaub qhib. Hloov qhov sib tov sib xyaw rau ib lub tais thiab ntawj txias hauv lub tub yees
Kauj ruam 3
Pib tev cov qwj: tshem tawm cov nqaij tawm ntawm lub khauj khaum, tawm mus li ib feem peb ntawm cov clams thiab cov qwj nplais hauv lawv cov plhaub rau rooj ua kom zoo nkauj.
Kauj ruam 4
Hauv qhov loj saucepan ntawm cov dej qab ntsev, nqa cov nplej zom kom npau npau. Tom qab npau, ua noj raws li pob lus qhia kom txog thaum siav.
Kauj ruam 5
Thaum cov nplej zom tau npau npau, muab cov txiv lws suav, kua chili hauv ib qho nyias muaj nyias saucepan thiab saute dua qhov nruab nrab kub, nplawm tas li, kom txog thaum cov txiv lws suav poob lawv cov tsos paub. Tom qab ntawd kib rau 5-6 feeb. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab zaub txhwb qaib.
Kauj Ruam 6
Muab cov clams thiab cov nplais tso rau hauv ib qho saucepan, nws yuav tsum tau muab me ntsis ua kom sov.
Kauj Ruam 7
Cuam cov nplej zom, tom qab ntawd muab tso rov qab rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv cov nqaij nruab deg ntses thiab ua noj rau ib feeb lossis ob dua kev sov siab, nplawm tsis tu ncua.
Kauj ruam 8
Ua haujlwm tam sim ntawd hauv nyias lub tais, nrog rau khoom ntxi thiab qwj nplais raws li ib sab zaub mov.
