Yog tias koj muaj ntau cov zaub muag tom qab npaj tom tsev, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv lawv los ua lub hauv paus rau kev npaj zaub ntsuab. Haum rau daim ntawv qhia no yog zaub paj, paj taub, kua txob, txiv lws suav, dos, carrots, thiab lwm yam. Xws li daim pam yog ntau yam thiab xav tau kev siv zog ntau. Daim ntawv qhia yog rau 1 tuaj yeem ntawm 3 liv.
Nws yog qhov tsim nyog
- CucumbersFresh cucumbers (5 pcs.);
- TomatoesBrown txiv lws suav (3 pcs.);
- OnionFresh dos (2 pcs.);
- - qej (3 cloves);
- Peppers Cov kua txob qab zib (2 pcs.);
- - zaub txhwb qaib hauv paus;
- - horseradish hauv paus (1 pc.);
- - celery paus (1 pc.);
- –Fresh zaub paj (400 g);
- - granulated qab zib (3, 5 tbsp. L.);
- - zaub mov noj ntsev (1, 5 tbsp. L.);
- - kua txiv cider vinegar (120 ml);
- - peppercorns mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj txhua yam zaub ua ntej. Ua li no, yaug cov cucumbers thiab txiv lws suav kom huv si. Tshem tawm cov plua av sab nraud nrog rab riam ntse. Tom ntej no, txho cov txiv lws suav thiab dib hauv txhua daim duab.
Kauj ruam 2
Yaug lub kua txob kom zoo thiab tshem tawm ntawm cov kua ntoo, tom qab ntawd ntxuav cov kua txob ntawm txhua lub noob. Quav cov zaub ua tej daim me me.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov hauv paus hniav ntawm horseradish, celery thiab zaub txhwb qaib hauv qab cov dej ntws. Txiav lub rind nrog rab riam thiab txiav cov hauv paus hniav rau hauv me me. Koj yuav tsum tau tev lub dos thiab qej, tom qab ntawd muab nws nrog rab ua ke.
Kauj ruam 4
Cauliflower yuav tsum tau npaj tshwj xeeb. Tshem tawm cov nplooj ntau dhau ntawm lub taub hau, faib ua cov inflorescences me me, tso rau hauv cov dej qab ntsev. Sau tawm cov zaub qhwv hauv dej li 15-20 feeb, tom qab ntawd muab cov dej kom dhau mus rau hauv lub colander.
Kauj ruam 5
Cov kauj ruam tom ntej yog kom tsis muaj menyuam nyob rau ntawm cov kaus poom dawb paug. Qhov no tuaj yeem ua txhua txoj kev yooj yim rau koj. Tso ntau cov zaub rau hauv txhua lub thawv tom qab kom tsis muaj menyuam. Siv qhov sib xyaw ntawm parsley, horseradish, qej thiab celery raws li txheej. Yog hais tias voids tau tsim rau hauv lub hwj, tom qab ntawd koj tuaj yeem sau lawv nrog zaub paj taub hau inflorescences.
Kauj Ruam 6
Rau marinade, koj yuav tsum muab cov khoom xyaw tsim nyog hauv dej kub, thiab tom qab ntawd nqa mus rau ib lub rhaub dua li cov cua sov tsawg. Tom qab 20 feeb ntawm ua noj lub marinade, ntxiv vinegar.
Kauj Ruam 7
Thaum tseem sov, ncuav lub txiaj ntsig marinade mus rau caj dab nrog lub txiaj ntsig marinade. Kaw txhua lub hwj nrog lub hau huv thiab muab tso rau hauv qab daim pam tuab kom txias.
