Neapolitan Pizza

Cov txheej txheem:

Neapolitan Pizza
Neapolitan Pizza

Video: Neapolitan Pizza

Video: Neapolitan Pizza
Video: Как приготовить НЕАПОЛИТАНСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ, как лучший повар в мире пиццы 2024, Hlis ntuj nqeg
Anonim

No cov pizza pizza hloov tawm ua kua heev nrog kua qab tiag. Nws yog raws li daim ntawv qhia no tias pizza yuav tsis muaj ntau, tab sis koj tuaj yeem ua ob peb ntau yam ntawm nws rau cov tuam txhab loj.

Qab qab pizza
Qab qab pizza

Nws yog qhov tsim nyog

  • Rau plaub tus neeg:
  • - dej - 0.25 tsom iav;
  • - thyme - 0.25 tsp;
  • - qhuav oregano - 0.25 tsp;
  • - zaub ntsuab ntsuab - 10 g;
  • - Mozzarella cheese - 50 g;
  • - txiv lws suav - 50 g;
  • - pitted tau cov txiv ntseej - 50 g;
  • - lws suav ntses - 100 g;
  • - txiv roj roj - 50 ml;
  • - qab zib - 0.25 tsp;
  • - ntsev - 0.5 tsp;
  • - nquag qhuav poov xab - 3 g;
  • - hom hmoov nplej 1 qib los ntawm cov nplej nyuaj - 150 g.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Muab cov piam thaj, dej sov thiab poov rau hauv ib khob thiab cia zaum li 15 feeb.

Kauj ruam 2

Ua ke ob dia ntawm txiv roj roj, ntsev, sifted hmoov, thiab cov poov xab ua kua.

Kauj ruam 3

Knead lub khob noom cookie, npog nws nrog phuam thiab tawm hauv qhov chaw sov rau ib nrab ib teev.

Kauj ruam 4

Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov lej. Quav lossis rhuav mozzarella, tsuav basil nplooj thiab txiv ntseej. Ntxiv cov thyme thiab oregano rau cov kua txiv lws suav. Preheat qhov cub rau 220oC.

Kauj ruam 5

Ua ib qho loj, nyias tortilla tawm ntawm lub khob noom cookie thiab zuaj nws nrog koj txhais tes kom txog thaum muaj nyias Neapolitan pizza tsim ua. Tom ntej no, muab cov khoom qab zib tso rau ntawm lub parchment-lined ci daim ntawv.

Kauj Ruam 6

Ncuav cov kua txiv lws suav nrog ib qho daus rau ntawm lub hauv paus, tom qab ntawd muab faib rau thoob tag nrho cov hauv paus ib qho zuj zus.

Kauj Ruam 7

Sab saum toj nrog cheese, txiv ntseej, txiv lws suav, garnish nrog basil thiab nphoo nrog txiv roj roj. Tso rau hauv qhov cub rau 12 feeb. Cov pizza pizza npaj txhij, txiav nws ua tej daim thiab pab nrog haus.

Pom zoo: