Txog kev npaj ntses ntses, nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov ntses puv ntses (cod, pike perch). Thiab yog tias koj muab cov nqaij ntses xyaw ua ke, nws yuav zoo nkauj dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntses puv ntses
- - 1 dos
- - 1 lub qe qaib
- - 2 tbsp. mov ci
- - 1 tsp ntsev
- - 2 tsp qhuav dill
- - 2 cloves ntawm qej
- - 15 ml ntawm txiv roj roj
- - 2 tsp qhuav parsley
- - 150 g carrots
- - kua txob liab liab qab
- - 200 g lws suav muab tshuaj txhuam
- - ½ tsp kua txob dub
- - ib de ntawm cumin
- - 1 lub txiv qaub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fillet ntawm ntses yuav tsum yog tws nyob rau hauv ib tug nqaij grinder thiab ntxiv qe.
Kauj ruam 2
Ntxiv qhob cij crumbs, kua txob, ntsev thiab tshuaj ntsuab rau lub txiaj ntsig minced nqaij.
Kauj ruam 3
Nws raug nquahu los ua cov nplawm me me ntawm koj tus kheej, tsuas yog muab cov mov ci qhuav tso rau hauv rab.
Kauj ruam 4
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, thiab qej rau hauv me me thiab kib rau lawv ua ke kom txog thaum muag muag. Mus rau lawv ntxiv carrots, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 5
Muaj koj yuav tsum tau muab ib daim hlab txhoov kua txob thiab kua txiv lws suav tsim ua, qee qhov capers rau cov txuj lom, ntsev thiab txuj lom. Sib tov txhua yam thiab ua noj dhau li cua sov tsawg rau 8-10 feeb.
Kauj Ruam 6
Lub sijhawm no, cov ntses minced yuav tsum tau muab rau hauv cov pob me thiab muab tso rau saum cov zaub. Npog thiab ua noj ntxiv rau lwm 8-10 feeb kom txog thaum cov nqaij ntuag qe npaj txhij.
Kauj Ruam 7
Koj yuav tsum muab cov zaub tso rau ntawm cov phiaj, thiab nqaij pob rau saum toj. Kho cov tais diav nrog txiv qaub ntsuab.
