Xws li cov zaub xam lav, qub hauv kev saj, tuaj yeem dhau los ua koj lub npe kos npe. Nws yog qhov txawv los ntawm nws lub teeb ci thiab qab ntxiag aroma, mus zoo nrog cov dawb sparkling caw thiab yog qhov tsim nyog rau cov kev lom zem tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g ntawm porcini nceb;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov ntoo thuv;
- - 20 lub txiv ntseej;
- - 2 tbsp. cov khoom ntawm brandy;
- - 3 tbsp. diav ntawm txiv laum huab xeeb;
- - 300 g ntawm ntsuab zaub xam lav;
- - 5 daim. paj zaub;
- - lub de ntawm tws cloves, oregano thiab kua txob dub;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dua cov zaub ntsuab nrog koj txhais tes thiab tso rau hauv lub khob sib sib zog nqus. Ntxiv txhoov cov asparagus, ntoo thuv thiab cov txuj lom hauv cov dej qab ntsev thiab txhoov. Sib tov txhua yam kom huv si thiab muab tso rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj tiaj.
Kauj ruam 2
Rau txiv ntseej, muab cov hneev me me txiav, thiab tsuav cov hmoov txhuv nplej ua txiav ua plaub pawg me me. Sauté txhua yam hauv txiv laum huab xeeb, lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd ncuav lub cognac rau hauv lub lauj kaub thiab taws nws rau hluav taws. Thaum cov cua sov lawm, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov kub thiab txias me ntsis.
Kauj ruam 4
Muab cov cognac-flamed nceb thiab txiv ntseej rau saum cov zaub xam lav. Pab thaum tseem sov.
