Qwj yog lub tsev neeg bivalve hiav txwv molluscs uas tuaj yeem siv los ua cov tais diav ntau dhau los. Koj tuaj yeem pom cov qwj nplais nyob hauv ib qho ntoo ntawm cov tshuaj ntsuab, pancetta thiab rusks hauv Italian chav ua noj;
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - 1 kg ntawm qwj nplais hauv shells;
- - 1/4 khob caw dawb dawb;
- 1/4 khob txiv roj roj
- - 1/2 khob hmoov nplej tawg;
- - 3 tbsp. spoons ntawm tws parsley thiab pancetta;
- - 1 txiv qaub;
- - 2 tbsp. dia tws qej;
- - 1/2 diav qhuav oregano.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov cawv txiv hmab mus rau ib lub rhaub rau hauv saucepan, ntxiv cov qwj nplais rau nws, npog nrog lub hau. Ua noj cov nqaj kom txog thaum lawv qhib, tom qab ntawd mam muab lawv xa mus rau ib lub tais.
Kauj ruam 2
Tsis txhob rawm maj hliv khob cawv. Cuam nws los ntawm ib sab cib, rov qab rau hauv qhov cub, yaj rau 1/4 khob.
Kauj ruam 3
Qhib cov qwj nplais, tshem tawm cov qwj tsis muaj nqaij.
Kauj ruam 4
Npog ib daim ntawv ci nrog ntawv ci, muab cov nplais nrog nqaij.
Kauj ruam 5
Tshav ib nrab ntawm cov txiv ntseej roj nyob rau hauv ib qho txuj ci, kib lub pancetta kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv qej, sib tov. Tom ntej no, xa cov tshuaj ntsuab nrog breadcrumbs mus rau lub lauj kaub, ua noj kom txog thaum Golden xim av dhau ntawm tshav kub tsawg. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub qhov cub.
Kauj Ruam 6
Xub koj cov ci ci hauv qhov cub.
Kauj Ruam 7
Tso ib co tshuaj ntsuab sib tov nyob saum txhua tus nplaig, nias qis me ntsis. Drizzle nrog roj, ncuav tshaj nrog caw. Muab cov ntawv ci ci tso rau hauv qab grill thiab cov nqaj yuav tsum ci ntsa iab.
Kauj ruam 8
Ua cov zaub mov tiav lawm, garnish nrog txiv qaub wedges.
