Nyob rau lub caij ntuj sov, nws nyuaj rau xav txog kev noj zaub mov noj txhua hnub yam tsis muaj zaub, thaum muaj xwm txheej ntau ua rau peb muaj vitamins thiab aromas. Lawv tsis tsuas yog muaj ntau cov vitamins, tab sis kuj muaj cov fiber ntau tsim nyog rau lub cev. Peb yuav muab cov zaub qhwv ua zaub ntsuab nrog nqaij npuas ntshiv, muaj tshuaj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj ntxhiab tsw zoo thiab tshuaj ntsuab zoo.
Cov khoom xyaw:
- Cov nqaij ntshiv - 400 g;
- Dos - 2 pcs;
- Cov tub ntxhais hluas cabbage - ib lub taub hau ntawm cabbage hnyav 1.5 kg;
- Cov kua txob - 1 daim;
- Qhiav - 5 cm hauv paus;
- Ntsev thiab txuj lom;
- Cov tshuaj ntsuab tshiab - dill thiab parsley;
- Provencal tshuaj ntsuab - 1 tsp;
- Zaub roj;
- Butter - 2 dia
Npaj:
- Peb sov lub multicooker los ntawm kev teeb tsa hom "frying".
- Zom cov dos ua kom zoo nkauj, ntxiv rau cov roj.
- Peb npaj qhiav - tshiav nws ntawm grater zoo. Zuaj cov kua txob kua txob, tom qab tshem tag nrho cov noob los ntawm nws, uas yog ntse heev.
- Zom cov nqaij khov me ntsis (rau kev txiav tau yooj yim), txiav ua tej daim nyias nyias lossis cov thawv me me.
- Ntxiv cov nqaij, chili thiab qhiav rau hauv cov dos, nplawm qee zaus. Nyob rau theem no, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv lws suav lossis grated carrots mus saj, tab sis tom qab ntawd lub zaub qhwv yuav hloov xim txiv kab ntxwv.
- Thaum cov nqaij no kib, txho cov zaub qhwv - txawm tias hauv cov thawv me me lossis hauv nyias nyias, ntev ntev.
- Tom qab cov nqaij yog kib, ntsev nws zoo, ntxiv cov txuj lom. Ntxiv cov zaub qhwv, butter, sib tov, teeb hom "stewing" thiab nqa cov zaub mov kom npaj.
- Txhua yam uas tseem tshuav yog hloov lub chaw pabcuam ntawm chav ua noj rau "cua sov cov zaub mov", ntxiv ntau cov zaub tws thiab tsaus ntuj rau ib teev.
Koj tuaj yeem ua zaub mov nrog zaub yooj yim zaub xam lav thiab ci qos yaj ywm; mov ci nrog qhov sib ntxiv ntawm turmeric lossis curry kuj tseem haum raws li ib sab zaub mov. Koj tuaj yeem noj zaub qhwv tsis muaj nqaij.
