Kua zaub nrog nqaij qaib, ua noj hauv lub qeeb qeeb rau zaub mov, hloov tawm los kom muaj kua thiab nplua nuj. Daim ntawv qhia siv cov taum, nrog rau lwm cov khoom xyaw. Nws yuav tsum tau sau tseg tias nws npau npau zoo thiab ua mos. Feem ntau, cov kua zaub hloov ua tuab thiab txaus siab - tsis muaj leej twg yuav tawm ntawm lub rooj noj mov.
Cov khoom xyaw:
- ntsev kom saj;
- hauv av dub kua txob - mus saj;
- cov tshuaj ntsuab tshiab rau saj;
- dej kub - 2.5 l;
- Bay nplooj ntoos - 2 pcs;
- qij - 1 clove;
- zaub roj - 2 diav;
- butter - 1 tablespoon;
- carrots - 1 pc;
- dos - 1 pc;
- qos yaj ywm - 4 pcs;
- taum - 0.5 khob;
- nqaij qaib fillet - 200 g.
Npaj:
Ncuav roj zaub rau hauv lub tais multicooker thiab ntxiv butter. Yaug cov fillets hauv dej txias khiav mus rau hauv cov ntawv me me nrog rab riam ntse. Muab lawv tso rau hauv ib lub tais, tig rau qhov "Tshawb Nrhiav" hom thiab teeb tsa lub sijhawm rau 10 feeb.
Tev lub dos, tshem tag nrho cov dhau, yaug hauv dej thiab txiav mus rau hauv me me. Tev lub carrots los ntawm scraping tawm cov av nrog riam thiab yaug lawv hauv dej. Tom qab ntawd txiav cov carrots rau hauv ib daim hlab. Ua zaub npaj nrog nqaij qaib thiab kib rau 10 feeb kom txog thaum Golden xim av.
Tev lub qos yaj ywm, yaug hauv dej thiab txiav mus rau hauv me me, dawb-daim ntawv. Ntxiv rau lawv mus rau hauv lub tais nrog rau cov taum uas tau hais tseg ib hmos. Ncuav rau hauv dej kub, teeb tsa hom "Extinguishing" ntawm lub twj thiab lub sijhawm yog 1 teev.
Thaum lub sijhawm dhau los, qhib lub hau ntawm multicooker, kua txob thiab ntsev cov nqaij qaib kua zaub, ntxiv cov nplooj Bay. Kaw lub hau ntawm lub cuab yeej thiab mus ua noj ua haus nyob rau hauv tib hom rau lwm 30 feeb.
Tom qab lub sijhawm tag nrho, tsis txhob qhib lub hau tam sim ntawd, cia kom cov kua zaub txhob rau li 20 feeb. Tom ntej no, ncuav nws mus rau hauv cov phaj, faib nrog cov tws tshiab thiab pab nrog qaub cream thiab hlais ntawm cov ncuav dawb lossis dub.