Cov khoom siv hauv chav ua noj niaj hnub tuaj yeem ua txhua yam, txawm tias npaj thawj chav kawm tsis muaj kev cuam tshuam nrog koj. Peb tab tom tham txog chav ua noj qeeb qeeb, nyob rau hauv uas koj tuaj yeem txawm tias noj xws li lub tais raws li kua zaub pea nrog nqaij nqaij haus. Ua nrog nqaij qaib lossis nqaij.
Yooj yim pea kua zaub nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- 1 ceg loj haus luam yeeb;
- 1 tbsp. peas;
- 1.5 liv dej;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- 1 dos;
- 3 qos yaj ywm;
- 1 lub tswb ntsuab kua txob;
- 0,5 tsp hops-suneli;
- ib tug de ntawm cardamom;
- ntsev.
Yog tias cov ceg zoo li rog rau koj, nqa 4 tis dua thiab txiav lawv raws phalanges.
Yaug cov taum mog ob peb zaug, txhua zaus tso cai rau cov kua kom ua kua kom huv si kom txog thaum nws pom tseeb. Ncuav dej txias dhau lub peas, tawm mus soak rau 2 teev, tom qab ntawd muab pov tseg rau hauv ib lub colander. Txiav cov nqaij los ntawm txhais ceg rau hauv cov hlais me me nrog rau daim tawv thiab cov rog. Ua ke ob qho tseem ceeb ntawm cov tais, taum thiab nqaij qaib, hauv ntau lub tais, ncuav hauv dej thiab npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau. Xaiv hom kua zaub ntawm cov zaub thiab teeb cov timer rau 2 teev.
Tev cov qos yaj ywm, txiav lawv rau hauv cubes, thiab muab lawv tso rau hauv dej txias kom tsis txhob browning. Tev lub carrots thiab grate lawv ntawm ib coarse grater. Tshem lub husk los ntawm cov dos thiab tsuav nws mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Tshem tus soj caum thiab noob los ntawm lub tswb kua txob thiab txho nws mus rau hauv ib daim hlab me. Hloov cov zaub npaj mus rau qhov cub zom zom. Sib tov txhua yam kom zoo, caij nyoog nrog txuj lom thiab ntsev kom saj. Simmer cov tais rau lwm teev tsis tau hloov lub program ua noj, tom qab ntawd muab hliv rau hauv cov phiaj. Txau feem nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab pab nrog qhob cij lossis ci.
Taum kua zaub nrog cov nqaij haus thiab hnyuv ntxwm
Cov khoom xyaw:
- 100 g txhua tus haus luam yeeb hauv plab thiab tua tsiaj hnyuv ntxwm;
- 1 tbsp. cais cov peas;
- 1.25 liv dej;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- 2-3 qos yaj ywm;
- 3 tus ceg tawv;
- 0,5 chili kua txob pods;
- 0,5 tsp thyme nplooj;
- 0.5 tsp txhua Italian tshuaj ntsuab thiab sib tov ntawm 5 cov kua txob;
- 1 tsp hiav txwv ntsev.
Koj tuaj yeem siv cov dos zoo tib yam rau hauv ib lub tais, tab sis leeks muaj ntau yam tsis paub qab ntxiag thiab qab zib uas muaj qab ntxiag, uas muaj kev pom meej txawm tias nyob hauv cov kua zaub ntau nrog cov nqaij nqaij haus luam yeeb.
Txiav cov kev yos hav zoov hauv sausages thiab brisket rau hauv me me. Quav nplooj siab ntsws txhav thiab chili nrog riam. Tev hauv paus zaub thiab tsuav lawv nrog rab riam rau hauv thawv. Ua ke nqaij nqaij, nqaij taum thiab nqaij xyaw zaub taum, nrog rau cov nplooj thyme hauv lub thawv ntim ntau. Ntxiv dej, Italian tshuaj ntsuab, kua txob thiab hiav txwv ntsev rau qhov ntawd thiab do txhua yam kom txog thaum cov zaub mov xa tuaj kom txog. Txo qhov qis ntawm cov multicooker, tig rau hom "Kua zaub" thiab teeb cov sijhawm ua noj ua haus rau 1.5 teev.
