Ib hom qab heev thiab noj qab nyob zoo uas tuaj yeem ua rau noj sab nraum zoov thiab hauv tsev hauv ib qho cub lossis zoo li qub. Xws li cov caviar tuaj yeem ua zaub mov ywj siab, lossis ua ib qho zoo tshaj plaws sab zaub mov rau nqaij lossis ntses, ntxiv rau barbecue. Cov zaub ci ci yuav khaws cov vitamins thiab cov zaub mov zoo dua, thiab lawv cov saj yog qhia raws txoj kev tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 yam. lws suav;
- - 4 yam. kua txob liab liab;
- - 2 pcs. kua txob daj;
- - 500 g txiv lws suav;
- - 2 pcs. qhov muag teev;
- - 4 yam. ib qho clove ntawm qej;
- - 100 g ntawm cilantro zaub ntsuab;
- - 20 ml ntawm cov roj zaub;
- - 20 g suab thaj;
- - 15 g qhuav thyme;
- - 10 g ntawm paprika liab hauv av;
- - 5 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - 5 g ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug tag nrho cov zaub kom huv hauv cov dej txias thiab cia lawv qhuav me ntsis. Tsis txhob tev cov kua txob, muab tso rau tag nrho rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub lossis ntawv ci, thiab ci nws tas li, tig me ntsis kom txog thaum nws cov tawv nqaij pib txhawm rau hauv qhov chaw. Tshem tawm kua txob thiab muab tso rau hauv ib lub hnab, khi nruj nreem. Maj mam tev cov kua txob txias ntawm daim tawv nqaij thiab noob. Txiav rau hauv cov ntawv loj.
Kauj ruam 2
Tev lub eggplants, txiav ua kom ntev mus rau hauv cov hlab ntsej muag ntev, tsis pub ntau tshaj li 4-5 cm tuab. Qhov ntawm cov hlau xaim, txhuam nrog zaub roj thiab kib ntawm ob sab.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab txiav ua tej daim loj loj. Muab cov dos thiab tag nrho cov txiv lws suav rau hauv ntawv ci, ntxiv butter, qab zib, ntsev, kua txob thiab cov khoom xyaw rau lawv. Sib tov txhua yam me me nrog koj txhais tes, zuaj cov dos. Ci txhua yam hauv ntawv ci rau tsis ntev tshaj 10 feeb, txias.
Kauj ruam 4
Zuaj cov qij ua ib qho xovxwm, ntsev thiab sib tov nrog roj. Sib tov zaub txias nrog lub rab los yog nqaij grinder, ntxiv qej roj thiab tshuaj ntsuab zoo huv si.
