Fawm kib zoo li qub thiab ua tau zoo. Nws muaj ob peb xim, uas ua rau nws zoo nkauj. Muaj ntau ntau lub kaum rau zaub mov rau ntau lub tsev noj mov, yog li muaj ntau yam rau xaiv los ntawm.
Nqaij qaib zaub xam lav nrog nceb
Lub puff salad nrog nqaij qaib thiab nceb hloov ua qab. Nov yog yam koj xav tau rau lub tais no:
- 300 g nqaij qaib fillet;
- 1 cov kaus poom haus cov kaus poom;
- 400 g ntawm qos yaj ywm;
- 2 carrots;
- 2 lub taub hau me me ntawm dos;
- 3 lub qe hau;
- 200 g ntawm mayonnaise;
- ib pawg me me ntawm parsley.
Qos yaj ywm thiab carrots yuav tsum tau ntxuav, hau hauv lawv "khaub ncaws" kom txog thaum kev sib tw, muab tso rau qhov txias, tom qab ntawd tev. Cais kom ib daig ntawm nqaij qaib fillet rau 25 feeb (los ntawm lub sijhawm npau), tom qab ntawd txias nws dhau. Tev lub dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, Fry nrog nceb hauv lub lauj kaub nrog me me ntawm cov roj zaub, kuj txias. Tev lub hau qe ua kom tawg, tawg dawb, tshem tawm qe. Muab cov qe no tso rau hauv cov thawv cais.
Siv lub pob tshab siab, pib tso tawm cov zaub xam lav hauv txheej, txhua qhov ntxiv thiab roj nrog mayonnaise:
- thawj txheej - coarsely grated qos yaj ywm;
- qhov thib ob - nqaij ci nqaij qaib xyaw zaub;
- nceb nrog dos;
- coarsely grated carrots;
- protein, grated on coarse grater;
Muab cov hmoov nplej los yog nplawm zoo tso rau ntawm cov xim dawb nrog mayonnaise. Muab cov nplooj parsley nplooj puag ncig ntawm lub xam lav, muab ob peb nplooj tso rau saum nws. Tom qab 2 teev txias txias hauv lub tub yees, cov zaub mov tuaj yeem saj.
Niagara zaub xam lav
Ua quirky nqaij ntses nyoo zaub xam lav. Ua li no, yuav:
- 1 pob ntawm npaj-dej hiav txwv dej cawv hauv roj;
- 1 beet;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- zaub txhwb qaib, dill;
- mayonnaise nyob rau hauv hnab yas uas tsis muaj hau.
Cov qoob loo hauv paus yuav tsum tau muab ntxuav kom huv, muab rhaub kom sib cais. Beets - tso rau hauv dej txias kom mos. Tev zaub, txiav rau hauv plaub fab.
Qhib lub pob ntawm dej cawv, muab tso rau hauv lub colander los ua lub khob ntawm cov roj. Txiav cov nqaij nruab deg ua tej daim nruab nrab ntev.
Yaug lub dill thiab parsley, chop finely nrog rab riam. Siv txiab txiav rau ib qho me me ces kaum ntawm lub hnab mayonnaise. Tam sim no koj tuaj yeem sau nws, thiab thaum kawg kho lub lauj kaub tais diav. Pib nthuav tawm cov zaub xam lav, nchuav ib feem me me ntawm mayonnaise rau ntawm txhua txheej. Ua daim ntawv rau hauv qhov ua tus swb, cia cov khaubncaws sab nraud povtseg tuaj yeem pom los ntawm hauv qab qaum.
Ua ntej - beets, zaub ntsuab rau nws. Tom ntej no, carrots, zaub ntsuab dua thiab, thaum kawg, nqaij nruab deg. Kho cov puff nqaij ntses nyoo nrog tshuaj ntsuab, muab tso rau hauv lub tub yees rau ib teev.
Noj qab nyias ntsev
Lub festive fawm kib ntses nrog ntses liab thiab liab caviar txuas ntxiv cov ntsiab lus marine. Los npaj nws koj yuav xav tau:
- 4 lub qe hau;
- 200 g ntawm maj mam salted salmon;
- 4 hau qos yaj ywm;
- 100 g ntawm cheese;
- mayonnaise;
- 4 diav caviar rau kho kom zoo nkauj.
RUB lub qos yaj ywm coarsely. Zuaj cov nplai dawb hauv tib txoj kev, thiab yolks - ntawm grater zoo. Txiav tus ntses ua plaub fab me me. Muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm tso rau hauv lub tais zaub xam lav, tom qab ntawd ntses, protein, cheese, ces rov qab qos yaj ywm, ntses liab, nqaij ntses. Tsis txhob hnov qab maj mam grease txheej nrog mayonnaise, thiab ntsev lub qos yaj ywm. Kho nrog yolks, ua ib lub mesh loj ntawm mayonnaise, muab caviar rau hauv ntau lub hlwb.
