Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, kua zaub kua zaub muab txoj hauv kev rau ci thiab nrawm, tab sis tsis muaj cua tsawg dua. Tsis txhob muaj kev ntxhov siab los ntawm cov kua txiv kab ntxwv hauv daim ntawv qhia no zoo li cov txiv maj phaub mis hauv kua zaub Thai.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g ntawm carrots;
- - 200 g ntawm qos yaj ywm;
- - 1 dos;
- - 1 tbsp. zaub roj;
- - 600 ml ntawm zaub zaub;
- - 300 ml ntawm mis;
- - 1 txiv kab ntxwv;
- - 2 nti ntawm ci;
- - 2 tsp butter;
- - 2 tsp cov khoom sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab (rau koj saj);
- - 200 g ntawm nqaij qaib hnyuv ntxwm;
- - 100 g feta cheese;
- - 100 g ntawm kev sib xyaw ntawm cov noob taub thiab cov noob ntoo thuv;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab tsuav cov carrots thiab qos yaj ywm. Tev lub dos thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv loj saucepan thiab sauté lub dos nyob rau hauv nws. Ntxiv cov carrots thiab qos yaj ywm.
Kauj ruam 3
Ncuav zaub broth thiab mis nyuj rau hauv saucepan, nqa mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd txo cov cua sov mus rau nruab nrab thiab ua noj kua zaub, npog, siv li 20 feeb.
Kauj ruam 4
Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv kab ntxwv. Txiav lub toast rau hauv cubes. Fry lawv hauv butter, lub caij nrog tshuaj ntsuab thiab ntsev.
Kauj ruam 5
Txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv cov hlais. Crumble lub feta. Ua ke nrog cov hnyuv ntxwm, croutons, cov noob taub dag, thiab cov txiv ntoo hauv lub tais me me.
Kauj Ruam 6
Lim cov kua zaub nrog rab. Ncuav nyob rau hauv cov kua txiv kab ntxwv, ntsev. Ua haujlwm nrog kev sib xyaw ntawm cov noob, tshij thiab hnyuv ntxwm sib xyaw.
