Spicy yaj nrog qhuav apricots yog zaub mov txawv. Kev sib xyaw ntawm flavors thiab aromas yog qhov txawv thiab nyob rau tib lub sijhawm zoo nkauj heev. Txawm cov uas tsis nyiam yaj yuav nyiam kho.
Nws yog qhov tsim nyog
- - yaj yaj pulp - 800 g;
- - qhuav apricots - 150 g;
- - dos - 2 pcs.;
- - qej - 1 lub taub hau;
- - celery - 2 pcs;
- - apricot jam - 100 g;
- - Qhuav dawb caw - 150 ml;
- - txiv qaub - 0.5 pcs.;
- - txiv roj roj - 3 diav;
- - curry - 1 tablespoon;
- - hauv av kua txob liab - 1 tablespoon;
- - dub kua txob thiab ntsev - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub marinade. Tev lub qej, dhau cov cloves los ntawm ib cov xovxwm. Sib tov qhov sib tov nrog ib rab diav ntawm cov txiv roj. Tev lub hauv paus dos thiab celery stalks thiab txiav lawv mus rau hauv me me daim. Ntxiv rau marinade.
Kauj ruam 2
Rhaub ib lub lauj kaub frying thiab kib lub muab tshuaj ua kom sov dua li cov cua sov kom txog thaum Golden xim av. Lub caij txhua yam nrog liab thiab dub kua txob, ntxiv curry thiab ntsev. Ncuav rau hauv cawv thiab sib tov.
Kauj ruam 3
Evaporate cov kua los ntawm ib nrab ntawm tag nrho cov ntim. Tom qab ntawd ntxiv jam. Nyem cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub ncaj qha mus rau hauv cov txuj ci thiab ua rau ntev li 20 feeb dua li tshav kub.
Kauj ruam 4
Txiav tus menyuam yaj rau hauv 3-4 cm ntsuas qhov nqaij rau hauv lub tais tob. Ncuav nws nrog chilled marinade thiab refrigerate rau tsawg kawg 4 teev rau marinate.
Kauj ruam 5
Txiav qhuav apricots rau hauv 2 halves. Txoj hlua nqaij thiab qhuav apricots ntawm skewers thiab Fry ntawm hluav ncaig kom txog thaum kev sib tw, tig tas li.
