Cov zaub mov no yog cov haiv neeg Esxias ua noj ua haus, vim nws yog cov khoom xyaw xws li cov mij suav nrog, cov ntses oyster.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g nqaij npuas tenderloin,
- - 2 pp. cov hauv paus hniav qhiav,
- - 5 tbsp. ntses ntses,
- - 2 cloves ntawm qej,
- - 1 lub kua txob,
- - ib pawg ntawm cov cilantro tshiab,
- - 200 g ntawm nyias cov hnab nplej nyias.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog los ntxuav cov nqaij npuas ua plaub ntug los ntawm cov rog thiab cov ua yeeb yaj kiab, tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv nruab nrab 1, 5-2 cm tuab. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub khob, ntxiv txiav tws qej rau nws, 3 tbsp. oyster sauce thiab cilantro. Sib tov txhua yam kom huv si thiab tawm mus rau marinate hauv tub yees rau li 1-2 teev.
Kauj ruam 2
Nyob rau lub sijhawm no, cov kua txob qab zib yuav tsum txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 3
Tom qab lub sijhawm dhau mus, cov nqaij raug tshem tawm ntawm lub tub yees thiab me ntsis tev tawm ntawm marinade. Tom qab ntawd nws yog kib tshaj cov cua sov kom txog thaum siav ntawm ob sab, li 3 feeb ib sab.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, cov kab ke ua tiav raug pauv mus rau lub khob thiab khaws cia kom sov.
Kauj ruam 5
Suav cov khob cij nyias nyias yuav tsum tau muab nws npuav rau hauv cov ntsev maj mam raws li cov lus qhia ntawm lub hnab. Tom qab ntawd yaug nws hauv dej txias thiab ntws tawm.
Kauj Ruam 6
Cov kua txob qab zib tau muab tso rau hauv tib lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum muag muag.
Kauj Ruam 7
Ntxiv 3 seem uas seem rau cov noodles. oyster sauce. Sib tov txhua yam thiab sov so li 2-3 feeb.
Kauj ruam 8
Medallions muab nrog cov mij.
