Cov tawv ncauj mackerel yog qhov muaj ceeb, muaj txiaj ntsig thiab muaj ntxhiab tsw. Kev txhaws ntawm cov qe, carrots thiab pickled cucumbers muab ntses ua qhov tsw saj. Haum rau txhua hnub thiab lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- 1 mackerel,
- 2 qe,
- 2 carrots,
- 2 pickled cucumbers,
- 25 grams ntawm gelatin
- qee cov txuj lom qhuav,
- ib co ntsev
- ib co kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov ntses, txiav nws ua ob daim ntses, tshem cov pob txha.
Kauj ruam 2
Boil cov carrots, ces peb coarsely.
Kauj ruam 3
Txiav lub pickled cucumbers rau hauv slices.
Kauj ruam 4
Tev lub hau qe, muab txiav ua voj voog.
Kauj ruam 5
Nteg zaj duab xis rau ntawm lub rooj txiav txiav qhuav, uas peb tso thawj feem ntawm fillet. Ntsev thiab kua txob rau saj, ntxiv cov txuj lom kom qhuav. Txau ib nrab ntawm cov gelatin rau saum.
Kauj Ruam 6
Muab cov grated carrots rau gelatin, nias me ntsis. Muab cov voj ntawm cov qe tso rau ntawm cov carrots, nias me ntsis. Tso cov txiv qaub pickled rau ntawm cov qe.
Kauj Ruam 7
Ntsev thiab kua txob ob feem ntawm lub fillet mus saj. Txau nrog cov gelatin ntxiv. Npog cov ntses cov nqaij ntshiv nrog thib ob fillet.
Kauj ruam 8
Peb muab qhwv cov ntses ntim hauv ntawv ci, qhov ntau dua yuav zoo dua. Peb muab txoj siv coj los ua ib txoj xov. Peb ua ob peb ntu ntawm zaj duab xis.
Kauj Ruam 9
Tso dej rau hauv lub loj saucepan, ntsev me ntsis, muab tso rau ntawm hluav taws. Tom qab npau npau, muab cov ntses tso rau hauv ib lub lauj kaub, ua noj rau 30 feeb.
Kauj ruam 10
Tom qab ib nrab ib teev, peb coj tawm cov ntses los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv qab nias rau ib teev. Lub sijhawm no, nws yuav txias.
Kauj ruam 11
Tshem cov zaj duab xis los ntawm cov ntses txias, txiav rau hauv cov feem thiab pabcuam.
