Muaj ntau pua ntawm cov zaub mov txawv los ua nqaij qaib ua kua. Hauv tebchaws Greece, nws yog ib txwm txoj cai los ua noj nrog mov thiab ua nws nrog kua qaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tus qaib
- - 3 dos
- - 100 g ntev lis nplej
- - 1 khob txiv roj
- - 1 txiv qaub
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij qaib rau hauv feem nrog rab riam hauv chav tsev mov. Ntxuav kom huv si hauv qab dej ntws. Tso dej txias rau hauv cov nqaij qaib. Tso lub lauj kaub nrog nqaij qaib nqaij rau simmer tshaj siab kub. Tom qab nws rhaub, txo cov hluav taws. Nco ntsoov skim lub broth.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos zoo thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv boiling nqaij qaib broth, maj mam ncuav txiv roj roj thiab tws dos. Ua noj kom txog thaum cov nqaij qaib siav, rau tag nrho cov ntawm ib teev.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov nqaij qaib ntawm lub lauj kaub. Tshem cov tawv nqaij thiab pob txha, tsuav cov nqaij qaib kom coarsely.
Kauj ruam 5
Ncuav cov nplej ntev ntev rau hauv cov kua. Mov nplej yuav tsum tau muab ntxuav ua ntej. Ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Ntxiv cov nqaij qaib rau kua zaub. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau koj saj. Ntxuav lub txiv qaub, scald nrog dej npau thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias.
Kauj Ruam 6
Ua lub kua zaub kub. Muab cov kua txiv qaub cais rau ib phaj.
