Qeeb zaub qhwv zaub mov yog cov zaub mov tshwj xeeb uas ua noj sai sai thiab qab qab li cov zaub qhwv ib txwm yob.
Peb coj los rau koj mloog tub nkees pob qaws tsis nrog mov, tab sis nrog cov lentils. Nws yog nws leej twg muab cov zaub mov no rau lub tsw tshiab, nrog rau cov tshuaj tsw qab uas tsis tshua nyiam, lub cev thiab mos.
Cov khoom xyaw:
- 0.6 kg ntawm ib qho minced nqaij;
- 0.3 kg ntawm cabbage (dawb cabbage);
- 150 g lentils;
- 2 dos;
- 2 cov carrots;
- 3 lub qe;
- 1 tbsp. kua txiv lws suav (nyiam dua yog nyob hauv tsev);
- 3 tbsp. l. paj noob hlis roj.
Npaj:
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Tev thiab ntxuav tag nrho cov carrots nrog dos. Grate cov carrots rau ntawm grater nplua, thiab tsuav cov dos rau daim arbitrary. Ntxuav cov ceg ntoo nyob hauv qab cov dej ntws. Tev cov zaub qhwv los ntawm nplooj ntawv saum toj thiab tsuav kom zoo nrog rab riam. Ncuav cov roj rau hauv ib qho txuj ci thiab kub.
- Tso cov carrots thiab dos hauv cov roj kub thiab kib kom txog thaum kev sib tw.
- Muab cov nqaij minced tso rau hauv ib lub tais thiab zuaj nws nrog koj txhais tes kom huv si. Ntxiv cov zaub kib, zaub qhwv, lentils, qe nyoos thiab ntsev rau ntawd. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus.
- Daim ntawv oblong cabbage qaws los ntawm minced nqaij nrog lentils nrog ntub txhais tes thiab tusyees tso lawv rau ntawm daim ntawv ci nrog siab siab. Ua ntej no, daim ntawv ci tuaj yeem yog me ntsis oiled.
- Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub rau 10 feeb kom cov nqaij minced grabs me ntsis, thiab cov zaub qhwv tau khaws cia lawv cov duab zoo yav tom ntej.
- Ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv lub khob loj thiab dilute nrog dej.
- Tshem tawm me ntsis ci zaub qhwv hauv qhov cub, ncuav dhau kua txiv lws suav thiab xa lawv rov qab rau hauv qhov cub li 50 feeb. Lub sijhawm no, lawv yuav ci, thiab cov dej ntau dhau yuav yaj, tawm hauv qab ntawm cov kua txiv lws suav.
- Tshem tawm npaj txhij-ua tub nkeeg qhwv qej hauv lws suav cov ntses los ntawm qhov cub, txias me ntsis, hloov mus rau ib qho zaub mov thiab dai kom zoo nkauj nrog cov paj zaub ntsuab (koj tuaj yeem siv cov dos ntsuab txau). Pab nrog boiled cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm, kib qos yaj ywm los yog lwm yam ncuav ci.
