Tau ntev nyob hauv Lavxias ntau yam pies tau ci, qhov no yog peb lub teb chaws tus qauv. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua khob noom cookie thiab puv. Ib qho ntawm cov kev xaiv yog txiv ntoo pies, lub aroma ntawm uas tsis yooj yim sua kom tiv thaiv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Hmoov - 2 khob
- roj - 200g
- poov xab - 5g
- qab zib - 1.5 khob
- mis nyuj - 250ml
- qe - 5pcs
- txiv apples.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau qab zib pies, poov mov paj tau npaj nyob rau hauv ib txoj kev sponge. Dhuav cov poov, ib suab thaj li piam thaj thiab ib khob hmoov nplej hauv mis sov. Qhov sib xyaw ntawm kev sib xyaw yuav tsum zoo li lub pancake. Npog lub khob noom cookie nrog cov phuam thiab qhov chaw nyob hauv qhov chaw sov so rau 1.5-2 teev. Nws yog suav tias yog ua tiav thaum nws mus txog nws qhov siab nqa ntau tshaj plaws. Tom qab ntawd lub khob noom cookie qis thiab wrinkles tshwm rau saum npoo.
Kauj ruam 2
Mash qe, piam thaj thiab ntsev rau hauv ib lub tais cais. Sib tov txhua yam zoo. Qhuav butter los sis margarine hauv dej da dej. Tso hauv tub yees rau chav sov. Ntxiv butter thiab pounded qe rau lub khob noom cookie. Ntxiv hmoov nplej zuj zus, thaum nplawm kom huv. Muab lub khob noom cookie rau ntawm lub rooj thiab zuaj zoo. Txau cov hmoov nplej kom tiv thaiv nws los ntawm txhawm rau txuas koj txhais tes. Muab lub khob noom cookie ua tiav rau hauv ib lub tais thiab npog nrog phuam rau saum. Tso rau hauv qhov chaw sov so rau 2 teev.
Kauj ruam 3
Faib cov khoom qab zib ua ke rau hauv cov npas me me. Tom qab ntawd yob lawv mus rau hauv tortillas thiab tawm rau ib lub sijhawm.
Kauj ruam 4
Muaj ob peb txoj hauv kev los npaj qhov txhaws: - Core cov txiv av, tev lawv thiab txiav rau hauv cov nplais. Thaum hlais zoo li no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tawg, tshwj xeeb tshaj yog tias muaj ntau yam qab zib. Soak cov wedges hauv cov dej txias, acidified lossis ntsev rau 5-10 feeb kom lawv tsis txhob tsaus ntuj. Nws yog qhov zoo dua los npaj xws li kev txhaws ntawm yav tsaus ntuj. Koj tuaj yeem ntxiv cov txiv duaj txiv ntoo lossis txiv duaj qhuav - Tev lub kua thiab muab cov hmoov txiv ntoo tso rau. Ncuav txiv qaub kua txiv tshaj qhov loj thiab sprinkle nrog qab zib.
Tshem tawm cov tub ntxhais los ntawm sab saum toj ntawm lub kua, tawm hauv lub hauv paus kom sib zog. Tho cov tev nrog rab rawg rau ntau qhov chaw. Tom qab ntawd muab cov txiv av tso rau hauv daim ntawv ci thiab muab ib lub ncuav qab zib tso rau saum lub qhov. Tso dej rau hauv qab. Ci rau ib nrab ib teev. Siv txiv apples npaj rau hauv qos yaj ywm mashed.
Kauj ruam 5
Muab cov npaj tau sau rau hauv nruab nrab ntawm txhua tus tortilla thiab muab khi rau cov npoo. Muab cov ncuav tso rau ntawm daim ntawv ci, txhuam nrog ib lub qe ntawm. Ci hauv qhov cub preheated rau 200C. Txiav txim siab npaj txhij nrog ib tus pas ntoo.
