Cov ncuav tau ntev ntev vim li cas kom tshem tawm ntawm kev nyuaj siab thiab lub siab lub siab, thiab yog tias lub ncuav mog qab zib tau tsim nrog koj tus kheej txhais tes, ces qhov no kuj yog qhov tsim nyog rau koj tus kheej kev txaus siab.
Cov khoom xyaw rau cov kab ua noj:
- 1 khob suab thaj;
- 1 khob hmoov
- 4 lub qe;
- Vanillin (ntawm lub ntsis riam).
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- Lub txhab nyiaj ntawm cov kua mis ua kua;
- 150 g qaub cream 10%;
- Rog-free tsev me cheese;
- 2 kiwi.
Npaj:
- Txhawm rau qhov biscuit tig tawm, nws yog qhov tsim nyog los cais cov protein ua ntej, muab tso rau hauv lub tais tob thiab pib ntxhi. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua qhov no ntawm kev tov hluav taws xob ntawm qhov nrawm qeeb kom txog thaum lub qab zib qaub ua kom sib xws. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm whipping, ntxiv qab zib thiab vanilla.
- Thaum cov nqaij loj zuj zus thiab dawb, ntxiv cov qe rau nws. Tom ntej no, ntxiv cov hmoov nplej sifted hauv feem thiab zuaj lub khob noom cookie nyias. Qhov no yuav tsum tau ua los saum toj mus rau hauv qab nrog rab diav. Peb nco ntsoov tias tsis muaj cov hmoov nplej ua pob.
- Tso cov dej uas tau npaj txhij lawm tso rau hauv daim ntawv ua ntej thiab qhov chaw xa mus rau qhov cub. Peb muab qhov kub kom txog 190-200 degrees thiab ci rau 20-25 feeb. Tsis txhob qhib lub hau npog kom tsis txhob ua khob noom.
- Thaum lub ncuav noj ncuav, koj tuaj yeem npaj qhov txhaws. Qhov tseeb, txhua yam ntawm no tsuas yog nyob ntawm koj txoj kev xav, kev ntshaw thiab nyiam nyob rau hauv saj. Tev thiab txiav cov kiwi rau hauv me me. Tom ntej no, sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais tob thiab ua tiav qhov homogeneous loj siv ib tus tov khoom. Peb tawm me ntsis cov hws tawm ua kua mis rau cov roj sab saum toj.
- Cov kauj ruam kawg yog qhov tuaj sib koom ua ke ncuav mog qab zib. Txiav cov khoom qab zib rau hauv halves (peb tau txais peb) thiab lub tsho loj nrog txhua daim npaj. Peb lub tsho loj ua qhov txawv nrog cov mis ntxiv. Zev cov kiwi thiab txiav rau hauv cov vaj huam sib luag thiab dai peb cov ncuav.
- Peb tawm hauv ncuav mog qab zib hauv lub tub yees rau 2-3 teev.
