Ob txhais ceg yog qhov nqaij tawm ntawm nqaij qaib. Lawv tuaj yeem siv los ua ntau yam hauv txhua txhua hnub thiab cov tais diav qab. Nqaij qaib ncej puab tuaj yeem ua ci, stewed, kib thiab ua nrog cov kua ntses tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau thawj daim ntawv qhia:
- qaib ncej puab;
- qhiav;
- kua txiv qaub;
- curry;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- zaub roj.
- Rau daim ntawv qhia thib ob:
- qaib ncej puab;
- Champignon;
- dos;
- qij;
- zaub roj;
- qaub cream.
- Rau qhov thib peb daim ntawv qhia:
- qaib ncej puab;
- lws suav;
- txiv roj roj;
- zaub ntug hauv av;
- dos;
- qhuav apricots;
- qhuav cranberries;
- nqaij qaib bouillon;
- lws suav muab tshuaj txhuam;
- txiv qaub kua txiv;
- hmoov nplej;
- qej ntsev;
- tsheb ntiav;
- qhiav;
- cinnamon;
- kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau cov khoom noj txawv txawv-style nqaij qaib kib, sib xyaw hauv ib lub tais me me ib diav kua txob qhiav, 1 rab diav kua txiv qaub, 2 tev txiv qaub kib xyaw hmoov, 4 tws ntsuab dos plaub, 1 me nyuam ntsev ntsev, thiab txhoov kua txob dub hauv av.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab qhuav 8 nqaij qaib ncej puab, nphoo nrog ntsev thiab kua txob. Caw daim ntawv ci nrog zaub roj thiab muab cov nqaij qaib tso rau. Rub rov qab daim tawv nqaij ntawm tus ncej los tsim cov hnab ris. Muab cov txuj lom sib tov uas sib xyaw rau hauv lawv, nphoo nrog roj roj thiab muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Ci lub ncej puab kom txog thaum kev sib tw, kwv yees li 35 feeb, ib txwm nchuav kua txiv los ntawm daim ntawv ci.
Kauj ruam 3
Txhawm rau npaj cov nqaij qaib hauv ncej qab zib hauv qab zib, tsuav 300 grams champignons rau hauv ib daim hlab, chop ob dos thiab dhau 5 cooj ntawm qej los ntawm cov xovxwm. Ciav ib phaus ntawm tus ncej puab nrog tws qej, ntsev thiab kib hauv cov roj zaub ntawm ob sab rau 5 feeb. Hloov cov nqaij qaib rau lub tais ci thiab to top nrog txheej ntawm nceb thiab dos. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv 250 grams qaub cream thiab tso daim ntawv hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Ci rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 4
Simmer nrog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Txhawm rau ua qhov no, ncuav 40 grams cov txiv roj roj rau hauv ib qho txuj ci thiab txiav ib lub qe rau hauv fab. Muab nws tso rau hauv qhov txuj ci kub nrog rau 6 tus ncej puab qaib. Fry qhov nqaij qaib kom txog thaum ib nrab siav, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, thiab hloov cov ntsiab lus mus rau lub saucepan. Txiav 2 carrots thiab 2 dos li nyias li sai tau, txiav 50 grams qhuav apricots rau hauv daim me me. Txheej carrots, dos, qhuav apricots thiab 50 gram ntawm cov cranberries qhuav dua cov nqaij qaib ncej puab.
Kauj ruam 5
Nyob rau hauv ib lub tais cais, whisk ua ke ib khob ntawm nqaij qaib kua zaub nrog ib tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, ib tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv, tib tus nqi ntawm cov hmoov nplej thiab qej ntsev, ob rab diav cumin thiab av qhiav, ib me nyuam diav cinnamon, thiab de ntawm dub kua txob. Ncuav qhov sib tov rau hauv lub lauj kaub, muab cov kua rau ib lub rhaub thiab simmer dua li cua sov rau txog 30 feeb.
