Koj tsis tas yuav muaj ib qho kev ua noj ua noj tshwj xeeb los ua noj qaib ncej puab. Nws yog qhov txaus los xaiv cov khoom noj kom raug thiab cov txuj lom, thiab cov txiaj ntsig yuav dhau los ua ib qho nqaij thiab ntxim nyiam. Ib qho ntawm cov muaj kev vam meej tshaj plaws yog cov nqaij qaib nrog qej thiab thyme.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- - 8 tus ncej puab qaib;
- - ntxhib ntsev thiab kua txob dub los saj;
- - 40-50 g ntawm butter;
- - 40 caws qej cloves;
- - 350 ml ntawm nqaij qaib;
- - ib tug tablespoon ntawm qhuav thyme;
- - 2 diav hmoov nplej;
- - 30 ml mis nyuj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rub cov nqaij qaib rau tag nrho cov sab nrog ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv ib tug skillet nrog ib tug tuab hauv qab, yaj lub butter tshaj medium tshav kub. Tso cov nqaij qaib hauv daim tawv nqaij tso rau sab hauv hauv lauj kaub, kib rau 2-3 feeb, tig mus thiab muab kib rau lwm 2-3 feeb, hloov cov nqaij qaib rau ib lub phaj.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov qej rau hauv lub lauj kaub, nplawm tas li, kib rau li 4-5 feeb kom txog thaum nws ua xim av xim av.
Kauj ruam 3
Ncuav nqaij qaib nqaij rau hauv lub lauj kaub thiab coj mus rau ib lub npau npau. Rov qab cov nqaij qaib ncej puab rau hauv lub lauj kaub thiab lub caij nrog thyme. Peb kaw lub lauj kaub nrog lub hau, txo cov cua sov kom tsawg thiab sim cov nqaij qaib rau 25-35 feeb (nyob ntawm qhov loj ntawm ob txhais ceg).
Kauj ruam 4
Ob peb feeb ua ntej cov zaub mov tau npaj, sib tov cov mis thiab hmoov nyob hauv ib lub tais. Peb hloov cov nqaij qaib rau ib lub tais, thiab ncuav cov sib tov ntawm cov mis thiab hmoov rau hauv lub lauj kaub. Do cov kua ntses rau 1-2 feeb kom tuab nws, ntsev thiab kua txob kom saj yog tsim nyog. Ncuav cov kua ntses dhau ntawm nqaij qaib thiab muab kev pab tam sim ntawd.
