Sab Hnub Tuaj Huab Tais Cov Phaj Tshab yog qhov ntxim nyiam tshaj plaws ntsim, lub teeb ci. Lub npe intriguing zais qab nws tus kheej ib daim ntawv teev npe yooj yim ntawm cov khoom xyaw thiab cov txheej txheem ua noj uas tsis yooj yim, uas tsis cuam tshuam qhov qab.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj - 400 g;
- Nyuaj cheese - 20 g;
- Ntsuab radish - 2 cov txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab;
- 1 txiv qaub;
- Nqaij qaib qe - 4 pcs;
- Provencal mayonnaise - 3 diav
- Txiv roj roj (tuaj yeem hloov nrog paj noob hlis) - 4 diav;
- Hmoov ntawm cov qib siab tshaj plaws - 1 tablespoon;
- Dos - 2 lub taub hau;
- Cov tshuaj tsw qab ntawm cov av kua txob, ntsev.
Npaj:
- Npaj lub radish ua ntej los ntawm kev ua kom huv, yaug thiab khaws cia hauv dej txias rau 40-60 feeb, qhov no yuav tsum ua los tshem tawm cov kev ntsim siab ntau dhau.
- Zom cov quav radish dhau los ntawm ntxhib grater, nyem tawm cov kua ntau dhau yog tsim nyog.
- Ntxuav cov nqaij nyoos, ua noj hauv me ntsis ntsev, ntxiv cov peppercorns. Txias thiab chop nrog nruab nrab ib daim hlab.
- Tev lub dos, tsuav nws mus rau hauv nyias ib nrab nplhaib.
- Ncuav cov hmoov nplej thiab ntsev rau hauv lub tais tob, yob hauv cov dos hauv qhov sib tov, thiab tom qab ntawd muab kib rau hauv lub lauj kaub nrog ntxiv cov roj kom txog thaum muaj lub qab ntxiag golden crust.
- Boil thiab txias cov nqaij qaib qe hauv dej txias. Tev tawm ntawm lub plhaub, txiav cov protein rau hauv ib nrab ib ncig, muab cov nkaub qe.
- Ntxuav lub txiv qaub, thiab tom qab ntawd muab faib ua plaub ntu, nyem cov kua txiv los ntawm ob qho ua ntej.
- Zuaj cov cheese ua ke los ntawm ntxhib grater lossis txiav ua tej daim me me.
- Ua ke cov dos siav nrog nqaij tws. Tso lub thawv rau qhov chaw sov.
- Muab cov grated radish thiab cheese tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Txau cov ntsiab lus nrog cov kua txiv txiv qaub.
- Ntxiv dos nrog nqaij nyuj, ces kua txob, ntsev kom saj, lub caij nrog mayonnaise thiab do.
- Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv rau ib feem ntawm lub hau qe thiab hlais cov txiv qaub rau nws.
