Nqaij npuas tau siv los npaj ntau yam tais diav. Feem ntau nws yog kib lossis ci. Ib yam li cov nqaij, nqaij npuas zoo nrog zaub. Cov nqaij npuas loin ua ci hauv qab cov zaub tsho hauv tsev kawm yuav yog chav kawm zoo rau tsev neeg noj hmo los yog ua kev zoo siab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- boneless loin - 600 g;
- dos - 1 pc;
- qij - 2 cloves;
- liab tswb kua txob - 1 pc;
- qos yaj ywm - 2 pcs;
- carrots - 1 pc;
- cov tshuaj ntsuab tshiab - 1 pawg;
- txiv qaub - 1 pc;
- txiv roj roj - 1 tablespoon;
- ntsev
- av kua txob dub
- curry
- paprika.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias cov nqaij khov, yaj nws hauv chav tsev kub los yog muab tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj rau daim ntaub. Tshem cov rog ntau dua ntawm cov nqaij yog tias tam sim no. Tso dej yaug hauv qab dej txias. Blot nws nrog daim ntawv so ntswg los yog daim ntaub kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau, thiab txiav mus rau hauv 100g feem.
Kauj ruam 2
Tev lub qej thiab dhau los ntawm ib qho xovxwm. Nyem cov kua txiv los ntawm txiv qaub thiab sib tov nrog qej. Ntxiv cov txiv roj roj, ntsev, kua txob dub, txho ntawm curry, paprika thiab sib tov zoo. Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tais tob, sprinkling txhua daim nrog txiv qaub marinade. Tso cov nqaij rau marinate li 20-30 feeb.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Tshem tawm cov qia thiab cov noob los ntawm cov kua txob liab. Txiav txhua ib nrab ntawm cov kua txob ntev mus rau hauv ntau daim thiab hlais nyias.
Kauj ruam 4
Tev cov carrots nrog cov qos yaj ywm thiab ntxig rau ntawm grater nruab nrab. Nyem cov qos yaj ywm zoo los ntawm cov kua txiv rau.
Kauj ruam 5
Sib tov cov zaub npaj rau hauv ib lub tais tob, ntxiv tshuaj ntsuab tws, ntsev, kua txob dub, drizzle nrog txiv roj roj thiab sib tov zoo.
Kauj Ruam 6
Kab lub tais ci nrog ntawv ci thiab muab cov nqaij tso rau nws. Muab cov zaub tso rau saum toj ntawm txhua daim. Npog cov ntawv ci ci nrog ib daim ntawv ci thiab txau cov npoo zoo kom cov kua txiv tsis ntws tawm thaum ua noj. Ci nqaij npuas hauv qhov cub tau preheated rau 200-230 degrees rau 40-45 feeb.
Ua raws li kev muag zaub ib leeg tus kheej garnished nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
