Beetroot lossis beetroot - qhov no yog li cas beets hu ua nyob rau sab qab teb ntawm Russia, zoo li hauv Ukraine thiab Belarus. Cov zaub ntsuab no tseem tuaj yeem noj nyoos, tab sis yog cov nquag kib, ci, ci lossis nqaij ci. Yog tias tsis muaj cov npau npau beets, nws yog qhov nyuaj rau xav txog vinaigrette thiab herring hauv qab txheej pluab, nrog rau kev noj qab haus huv ntawm cov beets nrog noob txiv thiab qej. Nws paub tias beets siv sijhawm ntev heev los ua noj, tab sis muaj ob peb txoj hauv kev los ua sai sai no.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tuaj nqa me me, cov hauv paus zaub ntsuab, nyiam dua qhov loj me. Ntxuav lawv maj mam, ua zoo kom tsis txhob khawb ntawm daim tawv nqaij. Nws yuav ntxuav kom huv yog tias koj yaug cov beets nrog dej txias sai tom qab lub beets yog npaj txhij. Cov kab uas tsis tau qhwv, thaum hau, yuav khaws cov as-ham ntau ntxiv thiab yuav tsis poob lawv cov xim uas pom tau. Trim cov tw thiab sab saum toj tawm ntawm beets.
Kauj ruam 2
Yog tias koj tsuas yog muaj cov cag ntoo qub nrog cov tuab thiab tawv nqaij uas tau poob tawm, koj yuav tsum tau tev nws. Txiav cov loj beets rau hauv vaj huam sib luag. Hnav cov hnab looj tes roj hmab kom tsis txhob stain koj cov ntiv tes nrog kua txiv beetroot. Yog tias koj tsis muaj hnab looj tes thiab tseem ua kom koj txhais tes qias neeg, txhuam cov roj txiv qaub thiab ntsev rau hauv koj cov tawv nqaij, thiab tom qab ntawd ntxuav tawm nrog xab npum thiab dej.
Kauj ruam 3
Muab me me beetroot los yog beetroot chunks nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab npog nrog dej txias. Yuav tsum muaj dej txaus kom nws tsuas yog npog cov zaub. Txhawm rau ua kom cov hauv paus zaub tws los ntawm kev poob xim, ntxiv 1 me nyuam diav ntawm vinegar rau hauv dej thiab qab zib me ntsis kom tsw qab rau cov beets qub. Cov kua qaub ntxiv thaum npau npau daws ib qho teeb meem ntxiv - nws txo cov yam ntxwv tsw. Nqa cov beets mus rau ib lub rhaub thiab ua noj li 30 feeb, ntxiv dej txias rau txhua lub sijhawm. Yog tias koj tsis muaj sijhawm los khaws cov beets, ntxiv dej ntau ntxiv, nqa mus rau rhaub, ua noj li 15-20 feeb, tom qab ntawd muab cov dej thiab cov dej txias tso rau hauv dua thiab noj rau li 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Tab sis txoj kev nrawm tshaj plaws yog rhaub cov beets hauv microwave. Muab cov tev lossis cov nqaij me me tso nrog daim tawv nyias nyias uas tsis huv rau hauv lub tais zaub mov, ntxiv qee qhov dej, npog nrog lub hau microwaveable thiab ua noj ntawm lub zog puv rau li 4-6 feeb. Tshem tawm cov hauv paus zaub, tig mus thiab boil tus nqi qub. Qhov no feem ntau yog lub sijhawm txaus rau cov beets ua noj. Yog tias tsis yog, ntxiv qee qhov dej ntxiv thiab muab tso rau hauv qhov cub dua li 2-3 feeb.
