Qhov cub ci nqaij ntses yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo uas txuag tau tus niam tsev kom zoo. Koj tuaj yeem siv cov qos yaj ywm ua ib sab zaub mov, nrog rau mov, nplej zom, buckwheat thiab lwm yam cereals.
Cov tais ntses tau siv dav hauv kev kho mob thiab kev noj haus kev noj haus thiab muaj txiaj ntsig rau cov ntsiab lus siab ntawm omega fatty acids, vitamins thiab lwm yam muaj txiaj ntsig microelements hauv cov khoom no. Nqaij ntses yog yooj yim kom zom, thiab dab tsi kuj tseem ceeb heev - nws ua kom sov sai sai. Ob qho tib si hiav txwv thiab dej nyob yog tsis txawv nyob rau hauv ib tug ci version. Cov qub suav nrog mackerel, hiav txwv bass thiab tilapia. Cov pab pawg thib ob suav nrog cov nyiaj carp, carp, crucian carp, thiab lwm yam.
Hais txog cov protein thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig, ntses tuaj yeem sib tw nrog nqaij.
Koj muaj peev xwm pub tag nrho tsev neeg nrog hearty thiab qab zaub mov ua los ntawm ntses thiab qos yaj ywm. Boil 10 medium qos yaj ywm kom txog thaum ib nrab siav. Txiav ob lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab sauté hauv cov roj zaub. Ntxiv 1 tablespoon hmoov 1-2 feeb kom txog thaum kev sib tw. Ncuav ib khob ntawm qaub cream thiab ob peb dia ntawm lws suav ketchup rau hauv lub lauj kaub. Simmer, nplawm tas li, rau ob feeb ntxiv. Ncuav rau hauv 300 ml mis mis, ntsev thiab kua txob rau saj thiab simmer hauv qab hau rau lwm 3 feeb. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov loj thiab muab tso rau hauv qab ntawm daim ntawv ua ntej-greased. Npog nws nrog 800 g ntawm ntses ntses puv ntawm lub hau. Muab cov nqaij siav rau cov ntses thiab qos yaj ywm thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 220⁰C rau 40 feeb. 10 feeb ua ntej npaj, sprinkle lub zaub mov nrog grated cheese nyob rau hauv tus nqi ntawm 100 g.
Txhawm rau ua noj carp ci hauv ntawv ci nrog zaub, nws yog qhov tsim nyog los ntxuav cov ntses ntawm entrails thiab teev, yaug thiab qhuav nrog phuam. Lub marinade yuav ntxiv qhov tsim nyog aroma thiab juiciness rau zaub mov. Txhawm rau ua qhov no, ncuav 50 ml ntawm txiv roj roj mus rau hauv ib lub tais me me, ntxiv sib tov ntawm cov kua txob, lub clove ntawm qej dhau los ntawm cov qij xovxwm, ntsev kom saj, lub pinch ntawm thyme thiab coriander. Sib tov txhua yam kom zoo thiab tshiav cov ntses nrog cov muaj pes tsawg leeg. Muab ob peb lub txiv qaub tso rau ntawm daim ntawv npaj ntawm ntawv ci, thiab tom qab ntawd carp, dai kom zoo nkauj nrog sprigs ntawm dill. Npog cov ntses nrog lwm daim ntawv ci, qhwv cov npoo thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 40-50 feeb. Pab nrog avocado thiab lws suav ntses.
Koj tuaj yeem qhia koj cov txuj ci ua noj nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm cov qhua nrog kev pab ntawm trout, siav raws li daim ntawv qhia ntawm Fabkis zaub mov. Yaug nrog 800 g trout fillets thiab plhws qhuav nrog phuam. Txiav rau hauv feem, tshiav nrog ntsev kom saj thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Thaum lub trout yog soaked nyob rau hauv kua txiv, txiav ib dos rau ib nrab ntawm ib ncig. Tshem cov tev tawm ntawm ib lub avocado, tshem tawm lub qhov, thiab tsuav cov pulp. Fry lub dos thiab avocado nyob rau hauv cov roj zaub, tua lub tshav kub, ncuav 100 ml ntawm cov cawv dawb dawb rau hauv lub lauj kaub thiab tawm rau 15 feeb. Muab cov roj nchuav nrog cov roj thiab muab cov khaub ncaws tso rau hauv qab, thiab cov ntses ua noj ua ke. Txau nrog txiv qaub zest, npog thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 30 feeb, preheated rau 180 ⁰С.
Hloov ntawm trout, koj tuaj yeem siv salmon fillets.
Txhawm rau npaj ntses hiav txwv ntses nrog champignons, koj yuav tsum npaj cov ntses los ntawm kev tshem tawm cov nplai thiab pob zeb, thiab tom qab ntawd txhuam nrog ntsev thiab kua txob. Txiav cov champignons nyob rau hauv tus nqi ntawm 300 g, tsuav ib lub taub hau ntawm dos rau ib nrab ib ncig. Fry nceb thiab dos hauv butter kom txog thaum kev sib tw thiab ntxiv ob qhov tws txiv lws suav rau lawv. Simmer rau lwm 5 feeb. Muab cov ntses tso rau hauv ntawv ci, zaub thiab nceb rau saum toj thiab muab cov nqaij tso rau hauv qhov cub kom sov li 180 ⁰C rau 40 feeb.
