Nqaij npuas nyob rau hauv lub txiv kab ntxwv roj teeb tau tawm mus rau hauv cov kua thiab kua muag heev, lub sijhawm rau npaj cov tais no tsawg heev. Nws raug nquahu kom noj cov nqaij siav tom qab ua zaub mov noj.
Nws yog qhov tsim nyog
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua kua txiv kab ntxwv, npaj ib khob hmoov nplej ua ntej thiab nyem 200-250 grams kua txiv los ntawm ob peb lub txiv kab ntxwv. Tsis tas li, rau lub roj teeb, nco ntsoov tias koj muaj qee cov butter, dej thiab ntsev ntawm lub txee. Nco ntsoov tshem cov nqaij npuas khov rau hauv lub tub yees thiab cia nws yaj.
Kauj ruam 2
Pib los ntawm kev tsim cov txiv kab ntxwv los ntawm kev ua ntxig lub qe dawb kom txog thaum frothy. Dissolve cov hmoov nplej nrog ib khob kua txiv kab ntxwv thiab ntxiv me ntsis butter, whisk txhua yam ua tib zoo thiab ua ke ua ke nrog cov nplawm. Lub roj teeb yuav tsum ncab, tab sis tsis ua kua.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv lub sijhawm, muab cov nqaij npuas ib nrab-txiav thiab txiav nws mus rau hauv cov hlais nyias. Tom qab ntawd muab nws nrog tus rauj kom txog thaum translucent, kua txob thiab ntsev kom saj. Muab cov ntsev nphoo dua ib qho zuj zus. Tom ntej no, koj yuav tsum npaj lub roj sib sib zog nqus nws tus kheej: ncuav qhov xav tau ntawm cov roj zaub rau hauv cov kua zaub kom txhua cov nqaij hlais tau ua tiav cov roj.
Kauj ruam 4
Sov cov roj zaub rau ntawm qhov cub. Maj mam muab cov cov nqaij hauv cov kua txiv kab ntxwv maj mam muab tais thiab maj mam muab cov roj rau hauv cov roj kub. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los txo cov nqaij npuas nrog koj txhais tes; qhov npaj txhij ntawm nqaij yuav tuaj yeem ua tib zoo soj ntsuam nrog rab rawg. Nco ntsoov tias cov nqaij npuas tsuas yog hauv ib txheej thiab tsis sib kov thaum muab kib.
Kauj ruam 5
Thaum lub khob noom cookie browned ntawm ib sab, maj mam siv cov spatula los ua cov hlais tig mus rau lwm sab thiab cia nws ua xim av thiab. Thaum cov nqaij tiav tag lawm, ua tib zoo tshem tawm txhua daim sib cais nrog ib rab diav, cia cov roj ntws tawm thiab muab cov ntawv tso rau ntawm daim ntawv so tes. Thaum cov nqaij npuas nyob rau hauv txiv kab ntxwv roj tau qhuav tawm me ntsis, nteg tawm cov hlais tsis zoo rau ntawm phaj. Koj tuaj yeem dai cov zaub mov tiav nrog cov voj voos txiv kab ntxwv nyias.
