Lub npe zoo nkauj "kua ntses liab" hides qhov sib xyaw ua ke ntawm mayonnaise thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Tab sis yog tias xav tau, nws tuaj yeem hloov kho thiab muaj ntau yam ntxiv nrog cov khoom lag luam ntxiv.
Txhawm rau npaj cov kua ntses, koj yuav tsum xaiv cov qab qab-zoo mayonnaise tsis muaj ntau yam tsis tseem ceeb ntxiv rau. Piv txwv li, txiv ntseej lossis txiv qaub tsis ua haujlwm. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv classic Provencal. Raws li rau lws suav muab tshuaj txhuam, koj yuav tsum tsis txhob hloov nws nrog ketchup yog. Raws li txoj cai, lub tom kawg twb muaj ntau lub caij thiab txuj lom nyob hauv nws cov lus. Lub saj ntawm cov kua ntses yuav qaub.
Ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov ntses nyoos yog qej. Nws muab cov txuj lom "ketchunez" thiab ua rau nws saj zoo dua. Txhua tus niam tsev txiav txim siab tus nqi qej nws tus kheej, nyob ntawm seb qhov tsw qab ntawm tsev neeg. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, qej yuav tsum tau pom meej meej nyob rau hauv cov kua ntses.
Txhawm rau npaj nws, mayonnaise thiab lws suav muab tshuaj yog coj hauv cov khoom sib npaug. Nws yuav yooj yim tshaj plaws los muab lawv sib xyaw rau hauv ib lub taub ntim nqaim. Tom qab nplawm, cov kua ntses yuav tsum tig rau hauv cov xim paj yeeb. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv tws qej rau nws. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua tsaug cov zaub ntawm grater zoo tshaj plaws los yog dhau los ntawm cov qij xovxwm.
Koj tuaj yeem zoo kawg nkaus li cov ntses sau nrog kev pab ntawm ntxiv seasonings thiab txuj lom. Qhov no tuaj yeem yog nutmeg, liab thiab dub hauv av kua txob, basil thiab lwm yam txuj lom. Koj tuaj yeem ua rau nws saj ntau thawj nrog qee tee ntawm kua ntses. Tshwj xeeb tshaj yog tias cov ntses yog muab nrog ntses lossis nqaij qaib.
