Lub caij nplooj zeeg lub caij nplooj zeeg thiab caij ntuj no yog lub sijhawm zoo rau cov nplua nuj, muaj cov muaj qab ntxiag kua zaub nrog cov nqaij rog thiab zaub. Lawv yog cov nyob rau hauv zoo protein thiab fiber ntau.
Xws li cov kua zaub tuab yog hu ua chowders. Lawv yuav pab txaus siab rau kev tshaib nqhis, kom sov thiab tsis nco qab khoom noj rau lub sijhawm ntev heev - lawv txaus siab heev. Ib qho ntxiv zoo ntawm stews yog tias ib lub pob tuaj yeem hloov pauv chaw noj mov.
Ua noj lentil kua zaub nrog sausages
Sim ua noj kua zaub lentil tsis tu ncua, ntxiv nws nrog kev tua tsiaj hnyuv ntxwm, koj yuav xav tsis thoob vim nws hloov pauv ntau yam.
Koj yuav xav tau:
- 1 liter dej;
- 220 g nqaij qaib kua zaub teeb;
- 50 g ntawm dos;
- 100 g carrots;
- 30 g lws suav muab tshuaj txhuam;
- 150 g lentils;
- 80 g qos yaj ywm;
- 130 g ntawm kev tua tsiaj hnyuv ntxwm;
- zaub roj;
- ntsev kom saj.
Tawm - 2 servings.
Ruam dhau los ntawm kev ua zaub mov noj
- Noj cov nqaij qaib broth. Nws feem ntau yog ua noj rau tsis pub ntau tshaj ib nrab ib teev tshaj li tsawg tshav kub.
- Ntxiv lentils. Rau cov kua zaub no, cov liab ntau tau haum dua. Noj cov lentils kom txog thaum ib nrab siav. Lub caij nrog ntsev kom saj.
- Txiav dos thiab carrots rau hauv cubes thiab Fry hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam. Koj tuaj yeem siv cov txiv lws suav tshiab dua.
- Ntxiv cov dos thiab carrots rau cov kua zaub. Xa cov khib nyiab qos yaj ywm muaj.
- Txiav cov tsiaj hnyuv ntxwm mus ua tej daim lossis ib daim hlab. Koj tuaj yeem siv chorizo hloov. Fry cov hnyuv ntxwm hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av thiab ntxiv rau cov kua zaub.
- Ua zaub mov siav nrog tshuaj ntsuab thiab mustard.
Hearty noodles nrog giblets
Ib qho kua zaub zoo heev yog tsim los ntawm cov nqaij qaib giblets. Koj tuaj yeem siv lub plab, lub siab thiab lub siab nyias los yog ua ke. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog tawm los ntawm cov nqaij qaib hauv tsev, txij li lub tsev broilers yog zus rau cov tshuaj hormones thiab lwm yam tshuaj.
Koj yuav xav tau:
- 700 ml ntawm dej;
- 150 g ntawm nqaij qaib lub siab;
- 100 g ntawm nqaij qaib plab;
- 2 - 3 qaib caj dab;
- 2 tus qaib tis;
- 50 g mij;
- 1/2 dos hauv nruab nrab;
- 1/2 cov zaub ntug hauv paus nrab
- 1 tbsp. l. zaub roj;
- 1 Bay nplooj ntoos;
- 2 ceg ntawm dill lossis parsley;
- ntsev thiab kua txob dub hauv av rau saj.
Tawm - 2 servings.
Ruam dhau los ntawm kev ua zaub mov noj
- Yaug tawm ntawm nqaij qaib giblets, caj dab, thiab tis. Nco ntsoov tshem cov zaj duab xis tawm ntawm lub plab. Txiav cov giblets mus ua tej daim me me.
- Ua noj lub broth los ntawm tis, caj dab, plab thiab lub siab. Tshem tawm cov npaus txij ua ke mus ua ke, txwv tsis pub nws yuav dhau los ua huab. Lub sijhawm ua noj ua haus - tsis pub ntau tshaj 30 feeb.
- Grate cov carrots on ib coarse grater thiab finely chop lub dos. Ntsev cov zaub hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
- Ntxiv cov mij rau cov kua txiv, koj tuaj yeem siv hauv tsev, nrog rau cov hauv paus dos thiab carrots, cov nplooj Bay, ntsev thiab kua txob. Ua noj rau lwm 5 rau 7 feeb. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov mij plaw tsis poob lawv cov duab.
- Ua cov kub giblet kua zaub, nchuav cov tshuaj ntsuab nrog cov tshuaj ntsuab ntxiv.
