Hauv Ltalis, lawv nyiam heev ntawm ntev nyias nyias pasta spaghetti, uas nyob hauv peb cov latitudes kuj tau dhau los ua cov npe nrov. Tam sim no spaghetti yog siav nrog nqaij sib txawv, kua zaub sib txawv thiab nceb. Ib qho kev xaiv nthuav dav heev yog spaghetti nrog chanterelles thiab txiv ntseej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm chanterelles;
- - 300 g ntawm spaghetti;
- - 300 g ntawm txiv ntseej;
- - 80 ml ntawm cream;
- - ib pawg ntawm parsley;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - Cov kua txob qhuav, hiav txwv ntsev, kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuaj lub qej cloves nrog xaim ntawm rab riam thiab tev. Yaug ib pawg ntawm parsley, co tawm noo noo los ntawm nws, chop finely. Tshem tawm cov pits los ntawm cov txiv ntseej.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci, ntxiv qej. Cov roj yuav tsum tau noo nrog tus ntxhiab ntawm qej. Tom qab ntawd noj tawm cov qej - nws tsis xav tau ntxiv lawm. Muab cov chanterelles uas tau ntxuav, kua txob kua txob, thiab ib txhais tes ntawm txhoov lias tso rau hauv lub lauj kaub kib. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev kom saj, kib rau 5 feeb dua kom sov.
Kauj ruam 3
Boil dej nyob rau hauv lub loj skillet, ntxiv ntsev thiab ib co roj. Boil lub spaghetti kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 4
Zuaj me ntsis txias nceb nrog txiv ntseej nyob rau hauv rab los yog nrog rab riam ntse - qhov loj yuav tsum tsis muaj homogeneous, tej daim yuav tsum hnov hauv lub tais. Rov qab mus rau chanterelles nrog txiv ntseej rau lub lauj kaub, ncuav hauv qab zib, kom sov.
Kauj ruam 5
Muab cov spaghetti uas npaj tau lawm tso rau hauv cov kua sau, sib xyaw kom huv si.
Kauj Ruam 6
Npaj spaghetti nrog chanterelles thiab txiv ntseej rau ntawm lub tais, nphoo txhua qhov nrog rau cov seem uas tseem muaj zaub, pab tam sim.
