Ib qho zaub xam lav zoo uas zoo meej rau txhua lub rooj noj mov. Pancakes thiab ci nqaij qaib muab nws saj tsis txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau zaub xam lav:
- - nqaij qaib fillet - 300 gr.;
- - champignons - 300 gr.;
- - txiv lws suav - 250-300 gr.;
- - dos;
- - mayonnaise;
- - ntsev kua txob.
- Rau pancakes:
- - qe - 3 pcs.;
- - zaub ntsuab (piv txwv li, dill).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txau cov nqaij qaib fillet nrog ntsev thiab seasoning thiab qhwv hauv ntawv ci. Peb ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 25-30 feeb.
Kauj ruam 2
Tom qab lub fillet tau txias, nws yuav tsum tau ua kom zoo huv.
Finely chop lub dos thiab champignons.
Kauj ruam 3
Ua ntej kib lub dos hauv cov roj zaub, tom qab ntawd ntxiv cov nceb thiab tawm rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 4
Ua pancakes. Ua li no, ntaus cov qe thiab sib tov nrog tshuaj ntsuab. Grease lub lauj kaub nrog roj thiab kib cov pancakes ntawm ob sab. Txias rau lawv thiab txiav lawv mus rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 5
Ua ke nqaij qaib fillet, txhoov cov txiv lws suav, nceb thiab qab zib. Peb sau nrog mayonnaise.
