Cov txiv lws suav lub ntsej muag zoo nkauj thiab ntxim nyiam, txawm tias lawv yuav ci los yog ua zaub mov txias. Raws li txhaws rau ci txiv lws suav, koj tuaj yeem siv ob qho tib si zaub thiab nqaij, nrog rau nceb.
Txhawm rau npaj ob pluag cov txiv lws suav nrog cov qoob loo ntawm 230 grams txhua, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- txiv lws suav - 360 g,
- tshiab nceb - 240 g,
- dos - 50 g,
- soob puree - 20 g,
- zaub ntsuab - 10 g,
- qej - 1 g
- crackers - 30 g,
- zaub roj - 30 g,
- qaub cream - 60 g,
- cheese - 10 g,
- ntsev, kua txob - mus saj.
Siv tshuab rau ua noj txiv lws suav nrog zaub nceb
Qhov hnyav ntawm cov khoom qhia hauv daim ntawv qhia yog qhov hnyav hnyav. Ua ntej, koj yuav tsum xaiv cov txiv lws suav ntawm qhov loj me, lawv qhov nruab nrab ntawm lub taub yuav tsum yog 4-5 cm. Sab hauv ntawm cov txiv lws suav yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm cov noob thiab qee qhov pulp.
Tev lub dos thiab zoo tsuav rau hauv kab, ntxuav cov nceb thiab tsuav kom zoo. Saute dos thiab nceb hauv cov roj, tom qab ntawd ntxiv kom huv cov qej thiab tshuaj ntsuab, tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav. Qhov kawg ntawm sautéing ntxiv ntsev thiab kua txob thiab hauv av tawg. Txias qhov ua tiav minced nqaij thiab tom qab ntawd nws tuaj yeem siv rau stuffing lws suav.
Grate cov cheese rau ntawm grater nruab nrab. Los npaj cov zaub mov no, nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov roj qhwv ntsej muag xws li Parmesan. Koj tuaj yeem tuaj yeem sib xyaw Parmesan thiab ib qho ntawm refesory cheeses (Edam, Gouda). Sau npaj cov txiv lws suav nrog cov nqaij minced thiab nphoo nrog cheese saum. Txau nrog roj rau saum thiab qhov chaw hauv qhov cub. Preheat qhov cub rau qhov kub ntawm 180 degrees Celsius. Nws yog ib qho tsim nyog los ci lub tais rau 20-25 feeb (kom txog thaum cov txiv lws suav).
Npaj cov txiv lws suav nrog cov nceb yuav tsum tau muab kev pab nrog qaub cream thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab kom huv.
