Kev pub niam mis tso ntau qhov kev txwv ntawm tus poj niam ntawv qhia zaub mov. Thaum xaiv cov tais diav, nws yuav tsum coj mus rau hauv lawv cov txiaj ntsig ntawm kev saj thiab zoo ntawm mis, kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo ntawm tus menyuam. Ntau cov khoom qab zib poob hauv qab qhov kev txwv, tab sis koj yuav tsum tsis txhob tag nrho cov khoom qab zib thiab khoom qab zib. Tsis dhau lub ncuav qab zib zoo thiab ncuav qab zib yuav hloov ua ncuav qhuav "Maria", uas koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej noj.
Ncuav qab zib "Maria": qhov zoo thiab cov yam ntxwv
Lingering biscuits "Maria" yog cov khoom lag luam nrog cov lus qhia hauv calorie tsawg kawg, thaum nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo heev. Cov lus sib xyaw ua ke nrog ob peb cov khoom xyaw, tsis muaj cov tshuaj tsw qab thiab cov tshuaj pleev xim siv rau ci. Lub khob cij tsis muaj cov ua tsis zoo: chocolate, noob txiv, icing, uas ua rau lawv haum rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov niam uas muaj tus saib xyuas.
Cov tsos ntawm cov nqaij ntim yog yooj yim thiab pom tau: cov khaub noom yog puag ncig, qhuav, tawv heev, nrog rau cov ntawv ci thiab ntau qhov. Cov punctures no, tau ua ua ntej muab tso rau hauv qhov cub, tiv thaiv lub khob noom cookie kom tsis txhob nce thiab poob nws cov duab.
"Maria" zoo meej rau cov khoom noj txom ncauj me me, koj tuaj yeem noj nws rau pluas tshais lossis yav tsaus ntuj tshuaj yej, ntxiv tshuaj yej, kas fes nrog mis nyuj, kua txiv, haus txiv ntoo lossis txiv ntoo. Muaj kwv yees 430 kcal rau 100 g ntawm cov khoom, yog li tsuas muaj ob peb daim me me tau txais nyob rau hauv ib zaug. Lawv txaus siab rau kev tshaib kev nqhis zoo, tau khaws cia rau lub sijhawm ntev ntev uas tsis tas yuav poob qab thiab muaj ntxhiab. Ncuav qab zib tuaj yeem yuav tom txhua lub khw, tab sis ntau tus poj niam uas pub niam mis rau menyuam yaus nyiam dua los ci lawv tus kheej, qhov no tso cai rau koj los tswj cov khoom sib xyaw thiab tshem tawm cov khoom xyaw tsis zoo.
Yuav ua li cas kom noj ncuav ci qhuav: daim ntawv qhia ib qib zuj zus
Cov ncuav qab zib yooj yim mus ci thiab tsis suav cov poov xab lossis nqaij npluag roj uas ua rau lub khob noom cookie dhau lawm thiab muag muag. Thaum npaj ncuav qab zib lingering, lub ntsiab mob yog meej kneading. Hauv cov txheej txheem kev lag luam, qhov haujlwm no tau muab rau lub tshuab tshwj xeeb; hauv tsev, tus tswv tsev yuav tsum tau nyem lub khob noom cookie hauv ntau theem, thov siv qee yam kev siv zog. Tab sis tib lub sijhawm koj tuaj yeem ua ib lub pob loj ntawm ci ci, cov khoom tiav tiav tau khaws cia txog li 3 xyoos, tsis txhob tawv ncauj thiab tsis tau qhov tsis hnov tsw.
Muaj ntau ntau yam kev hloov ntawm cov zaub mov nrov, muaj pes tsawg leeg tuaj yeem ua tau yooj yim lossis ntau yam. Qee tus neeg nyiam muab cov khoom xyaw pib nrog zaub los yog butter, vanilla, cinnamon, thiab lwm yam txuj lom. Txawm li cas los xij, cov kev xaiv cov zaub mov yooj yim tshaj plaws yog pom zoo rau cov niam uas noj mis. Lub khob cij yog qhuav, nyias, zoo heev thiab zoo li lub hom. Cov piam thaj hauv qab zib tau muab hloov kho raws li qhov saj. Cov kua qab zib tuaj yeem tshem tawm tag nrho, uas yuav txo cov calories, tab sis tsis hloov pauv khoom noj khoom haus.
Cov khoom xyaw:
- 1.5 khob zoo ua nplej hmoov nplej;
- 1 lub qe;
- 1 khob dej lim los yog lub taub dej
- 1 tsp dej qab zib;
- 0.5 tsp txiv qaub kua txiv;
- 2 tbsp. l. Sahara;
- de ib tug ntsev.
Yeej lub qe nyob rau hauv ib lub tais nrog piam thaj, ntsev thiab dej qab zib slaked nrog txiv qaub kua txiv. Ncuav rau hauv dej, do dua. Ncuav sifted hmoov nyob rau hauv feem, knead lub khob noom cookie, ua tib zoo zuaj lub lumps. Dov lub homogeneous yas loj rau hauv pob, qhwv nrog zaj duab xis uas tawm thiab tawm rau 20-30 feeb.
Ntawm daim txiag floured, knead lub khob noom cookie dua, thiab tom qab ntawd yob nws mus rau hauv nyias txheej. Txiav cov ncuav qab zib nrog cov kua nplaum txiav ua khob lossis iav. Txhoov ib qho nrog rab rawg lossis ib qho txhuam hniav kom cov khoom khaws lawv cov duab thaum ci.
Hloov cov ncuav qab zib rau hauv daim ntawv ci nrog lev nrog cov ntawv ci ua kom sov. Tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees, ci rau txog 15 feeb. Thaum lub ncuav qab zib yog browned, tua lub qhov cub, cia cov khoom noj sawv ua ob peb feeb thiab tshem cov khoom los ntawm daim ntawv ci. Pab chilled.
Cov Ncuav Qab Zib: Cov Cov Ncuav Qab Zib Los Ntawm Ib Tug
Butter yog feem ntau muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia rau cov kab ua noj qhuav, uas ua rau cov khoom ci rau ntau dua thiab ua kom zoo nkauj rau lub saj. Nws yog qhov zoo dua rau cov niam tsev laus los ua cov kabmob nrog ntxiv ntawm cov roj hauv cov roj ntshiab, nws kuj tsim nyog rau cov neeg yoo mov.
Cov khoom xyaw:
- 210 g nplej hmoov nplej;
- 2 tbsp. l. hmoov qab zib;
- 50 ml ntawm lim dej;
- 1 tsp ci hmoov;
- 1 tbsp. l. muaj ntxhiab tsw zaub roj;
- de ib tug ntsev.
Sib tov lub hmoov qab zib, ntsev thiab ci hmoov, ntxiv dej thiab roj zaub. Yeej txhua cov khoom xyaw nrog tus tov khoom los yog whisk. Ntxiv cov hmoov nplej ua ntej rau hauv feem.
Knead lub khob noom cookie, nws yuav tsum ua homogeneous, ywj, ntom txaus. Dov nws mus rau hauv nyias txheej ntawm lub rooj tsavxwm. Sprinkled nrog hmoov. Txiav tawm cov ncuav qab zib, txha caj dab nrog rab rawg lossis pas txhuam hniav. Tshaj cov khoom rau ntawm daim ntawv ci thiab ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees.
Ci cov khoom rau li 10-15 feeb, tsom kwm xim ntawm qhov cub. Thaum lub ncuav qab zib yog xim av daj, tshem tawm los ntawm qhov cub thiab tawm daim ntawv ci. Ntawj cov pastries rau ntawm lub rooj tsavxwm, muab lawv tso rau ntawm lub phaj thiab pab nrog tshuaj yej.
Lub khob noom cookie npaj tuaj yeem qhwv hauv hnab yas qhwv thiab muab tso rau hauv taub yees txias. Ua ntej ua noj, nws nyob sab nraud ntawm chav tsev li 1 teev, dov thiab ci hauv txoj kev li ib txwm.
Ncuav qab zib "Maria" rau cov niam tsev laus: cov lus qhia ua ntu zus los ntawm kev ua zaub mov noj
Yog li hais tias cov khoom qab zib tsis ua kev puas tsuaj rau leej niam lub cev thiab kev nyob zoo ntawm tus menyuam, nws yog qhov yuav tsum tau suav nrog nws hauv cov zaub mov maj mam ua tib zoo saib xyuas qhov tshwm sim ntawm lub cev. Nws yog qhov zoo dua los siv cov khoom ci hauv thawj ib nrab ntawm ib hnub, txo koj tus kheej mus rau cov tsiaj protein thiab cov khoom noj siv mis ua noj hmo. Koj tuaj yeem noj 5-7 daim ib hnub. Yog tias tus menyuam yaus ua rau muaj kev fab tshuaj, nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam ua noj. Tom qab 1-2 lub hlis, koj tuaj yeem sim ua cov ncuav qab zib dua - nws yog qhov ua tau rau tus me nyuam lub diathesis yuav tsis thab tus menyuam ntxiv lawm.
